พาณิชย์ดัน “ข้าวอินทรีย์ไทย” สู่งานนานาชาติ เปิดตลาดส่งออกสวิส-เยอรมนี

กรมการค้าต่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ เตรียมจัดคณะผู้แทนการค้าเจาะตลาดข้าวอินทรีย์ในต่างประเทศ ควบคู่กับการจัดแคมเปญส่งเสริมการบริโภคและนำวิสาหกิจชุมชนและผู้ประกอบการรายย่อยเข้าร่วมงานแสดงสินค้านานาชาติชั้นนำ เพื่อยกระดับข้าวอินทรีย์ไทยที่ใส่ใจในคุณภาพและพิถีพิถันในการผลิตตามมาตรฐานเพิ่มโอกาสทางการค้าและเสริมสร้างเครือข่ายธุรกิจในระดับสากล

นางอารดา เฟื่องทอง อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ เปิดเผยว่า ในปี 2569 กรมการค้าต่างประเทศ มีแผนดำเนินโครงการส่งเสริมตลาดและประชาสัมพันธ์ข้าวอินทรีย์ไทย เพื่อเร่งยกระดับข้าวอินทรีย์ไทยที่มีคุณภาพสูง เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่ในตลาดพรีเมี่ยมทั่วโลก สอดรับกับนโยบายของกระทรวงพาณิชย์ในการเพิ่มมูลค่าและสร้างความยั่งยืนให้ภาคการเกษตรไทย ภายใต้โครงการดังกล่าว กรมมีกำหนดจัดคณะผู้แทนการค้าเดินทางไปเจรจาขยายตลาดและกระชับความสัมพันธ์ทางการค้า ณ สมาพันธรัฐสวิส และสหพันธ์สาธารณรัฐเยอรมนี ในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ 2569

โดยจะพบปะหารือกับหน่วยงาน องค์กรด้านข้าวอินทรีย์ รวมถึงผู้นำเข้าข้าวรายสำคัญ เพื่อแลกเปลี่ยนข้อมูลเชิงลึกด้านแนวโน้มตลาด มาตรฐาน และความต้องการของผู้บริโภค อันจะช่วยเปิดโอกาสใหม่ๆ ในการส่งออกข้าวอินทรีย์และผลิตภัณฑ์จากข้าวอินทรีย์ของไทย นอกจากนี้ ยังมีหนึ่งในกิจกรรมไฮไลต์สำคัญ คือ การจัดกิจกรรมรณรงค์บริโภคข้าวอินทรีย์ไทย “Healthy Life by Thai Organic Rice” ภายใต้แคมเปญ Thai Organic Rice x Thai SELECT : Taste Thailand Taste Organic Rice โดยจะร่วมมือกับร้านอาหารไทยที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ในเมืองซูริก สมาพันธรัฐสวิส และนครแฟรงก์เฟิร์ต สหพันธ์สาธารณรัฐเยอรมนี รวมประมาณ 10 แห่ง จัดแคมเปญส่งเสริมการขายเป็นระยะเวลา 1 สัปดาห์

เพื่อถ่ายทอดเรื่องราวของข้าวอินทรีย์ไทยในมิติของสุขภาพ รสชาติ และความประณีตที่ใส่ใจในคุณภาพมาตรฐาน และพิถีพิถันในการผลิต ผ่านเมนูอาหารไทยคุณภาพ ลูกค้าที่สั่งเมนูพิเศษจากข้าวอินทรีย์ไทยสามารถร่วมลงทะเบียนสะสมแต้มเพื่อลุ้นรับรางวัลพิเศษ อาทิ ตั๋วเครื่องบินไป-กลับประเทศไทย คอร์สเรียนทำอาหารไทย และ Gift Voucher ทานอาหารไทย ณ ร้าน Thai SELECT โดยจะมีการเชิญผู้นำเข้ารายสำคัญ Influencers ท้องถิ่น และสื่อมวลชน เข้าร่วมพิธีเปิดและกิจกรรม Kick-off เพื่อสร้างการรับรู้ในวงกว้าง ทั้งนี้ กรมฯ ยังมีแผนต่อยอดกิจกรรมประชาสัมพันธ์ข้าวอินทรีย์ไทยร่วมกับ Key Influencers ที่มีชื่อเสียงในตลาดสำคัญ เช่น สหรัฐอเมริกา จีน และสหภาพยุโรป ผ่านสื่อโซเชียลมีเดีย ในช่วงไตรมาสที่ 3-4 ของปีงบประมาณ 2569

กรมยังมีแผนที่จะนำผู้ประกอบการวิสาหกิจชุมชนและ SMEs รวม 12 ราย เข้าร่วมงานแสดงสินค้าเกษตรอินทรีย์นานาชาติชั้นนำ ได้แก่ งาน BIOFACH 2026 ณ เมืองนูเรมเบิร์ก สหพันธ์สาธารณรัฐเยอรมนี ระหว่างวันที่ 10-13 กุมภาพันธ์ 2569 และ งาน Natural Products Expo West (NPEW) 2026 ณ สหรัฐอเมริกา ระหว่างวันที่ 3-6 มีนาคม 2569 เพื่อเปิดเวทีให้ผู้ประกอบการไทยได้แสดงศักยภาพของข้าวอินทรีย์และผลิตภัณฑ์จากข้าวไทยที่มีคุณภาพมาตรฐานสากล สร้างภาพลักษณ์ที่ดีให้ข้าวไทย และเชื่อมโยงเครือข่ายทางการค้ากับคู่ค้าจากทั่วโลก

“กรมการค้าต่างประเทศเชื่อมั่นว่า การผลักดันข้าวอินทรีย์ไทยจะไม่เพียงช่วยเพิ่มมูลค่าให้สินค้าเกษตรไทย แต่ยังช่วยสร้างรายได้ที่มั่นคงให้เกษตรกร ผู้ประกอบการ และ SMEs ไทย พร้อมขับเคลื่อนข้าวไทยให้เติบโตอย่างยั่งยืนในตลาดโลก ซึ่งเป็นการดำเนินการที่สำคัญสอดคล้องกับนโยบายข้าวประณีตของกระทรวงพาณิชย์ที่มุ่งเน้นการเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตร การขยายตลาดส่งออก และการพัฒนาเศรษฐกิจไทยบนพื้นฐานของความยั่งยืน” นางอารดากล่าว

สถิติการส่งออกข้าวอินทรีย์ของไทยในปี 2568 ไทยส่งออกข้าวอินทรีย์ ปริมาณ 26,110 ตัน มูลค่า 1,210 ล้านบาท เพิ่มขึ้นจากปี 2567 ที่มีปริมาณส่งออก 22,293 ตัน มูลค่า 1,088 ล้านบาท หรือเพิ่มขึ้นร้อยละ 17.12 และ 11.21 ตามลำดับ โดยตลาดส่งออกหลักเป็นกลุ่มประเทศที่มีรายได้สูงที่ผู้บริโภคใส่ใจในสุขภาพและให้ความสำคัญกับผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม เช่น สหรัฐ จีน อิตาลี เบลเยียม สวิตเซอร์แลนด์ เป็นต้น