เครือเฮอริเทจเดินหน้าขับเคลื่อนอาหารเพื่อสุขภาพงาน THAIFEX-ANUGA ASIA 2023
เครือเฮอริเทจ เดินหน้าขับเคลื่อนอาหารเพื่อสุขภาพ ในทุกมิติ ผ่านงาน THAIFEX-ANUGA ASIA 2023 ภายใต้แนวคิด “Heritage Lifestyle””ตอบสนองวิถีชีวิตในยุคดิจิทัล
วันที่ 24 พฤษภาคม 2566 นายวิทวัส พลไพศาล รองประธานกรรมการ เครือเฮอริเทจ กล่าวว่า ประเทศไทยได้ก้าวเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุ ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2548 เช่นเดียวกับในอีกหลายประเทศทั่วโลก พร้อมกับมีคนวัยทำงานจำนวนมากจะกลายเป็นผู้สูงอายุในอีกไม่ช้า ปัจจัยนี้เป็นส่วนหนึ่งที่ส่งผลให้อุตสาหกรรมอาหารเพื่อสุขภาพเติบโตอย่างต่อเนื่อง ด้วยพฤติกรรมของผู้บริโภคในการเลือกซื้ออาหารได้เปลี่ยนแปลงไป โดยหันมาให้ความสนใจในอาหารจากพืช (Plant-based Food) มากขึ้น
ทั้งนี้เครือเฮอริเทจได้พัฒนาตลาดอาหารเพื่อสุขภาพเพื่อตอบรับกับกระแสความต้องการของผู้บริโภค ให้ความสำคัญตั้งแต่คุณภาพของแหล่งปลูกวัตถุดิบ ผ่านกระบวนการผลิตและบรรจุที่ทันสมัย สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ โดดเด่นมีเอกลักษณ์ นอกจากนี้ ยังได้รับการรับรองด้านมาตรฐาน GMP และ HACCP อีกด้วย
ขณะเดียวกันอีกผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นก็คือ นมจากพืช (Plant-based Milk) ซึ่งเครือเฮอริเทจได้นำเสนอผลิตภัณฑ์นมจากพืช 2 แบรนด์ ได้แก่ เครื่องดื่มน้ำนมพิสทาชิโอ แบรนด์ ซันคิสท์ โดยปีนี้ทางแบรนด์ได้ดึงพรีเซ็นเตอร์ชื่อดังมาร่วมสร้างภาพลักษณ์ สร้างความรับรู้ในประโยชน์ของนมพืช เชิญชวนให้คนหันมาดื่มนมพืชเพื่อสุขภาพ เจาะกลุ่มตลาดคนรุ่นใหม่เพิ่มมากขึ้น และนมอัลมอนด์ แบรนด์อัลมอนด์ บรีซ
ซึ่งภายในงาน THAIFEX-ANUGA ASIA 2023 นี้ เครือเฮอริเทจพร้อมนำเสนอสินค้าไฮไลต์จากหลากหลายแบรนด์ด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็น บลูไดมอนด์ อัลมอนด์ เอ็กซ์ตรีม จากแบรนด์ บลูไดมอนด์ มาใน 3 รสชาติ คือ Blue Diamond Almonds Xtremes Korean BBQ, Blue Diamond Almonds Xtremes Sriracha และ Blue Diamond Almonds Xtremes Volcano นอกจากนี้ ป็อปคอร์นคุณภาพ แบรนด์ วันเดอร์พัฟฟ์ ก็นำเสนอรสชาติใหม่ล่าสุด 2 รสชาติที่แรกในงานนี้
นายวิทวัสกล่าวต่อว่า เนื่องด้วยความเติบโตของอาหารเพื่อสุขภาพที่สูงขึ้นในยุคดิจิทัล เครือเฮอริเทจจึงวางแผนกลยุทธ์การทำธุรกิจ โดยการอัพเดต Website และ สื่อ Social Media อย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้ลูกค้าทราบถึงรายละเอียดของผลิตภัณฑ์ใหม่และโปรโมชั่นต่าง ๆ
รวมถึงวางจัดจำหน่ายสินค้าตามช่องทางออนไลน์และห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วประเทศ พร้อมการทำโฆษณา ประชาสัมพันธ์ การให้ทดลองชิมสินค้า แนะนำสินค้าโดยพนักงาน และมีกิจกรรมส่งเสริมการขาย ที่สำคัญ มีการออกงานแสดงสินค้าต่าง ๆ ทั้งภายในประเทศและต่างประเทศ เพื่อสร้างฐานลูกค้าใหม่อย่างต่อเนื่อง
พร้อมกันนี้เพื่อเพิ่มศักยภาพทางการตลาดของธุรกิจอาหารเพื่อสุขภาพ โดยการส่งออกสินค้าออกต่างประเทศเพิ่มมากขึ้นกว่าปีที่ผ่าน ๆ มา และจะขยายตลาดอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพไทยให้เป็นที่รู้จักทั่วโลก บริษัทจึงมีการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์การจัดซื้อการผลิต การตลาดและการขายอย่างสม่ำเสมอ เพื่อพร้อมสำหรับการจัดส่งสินค้าออกต่างประเทศให้มากขึ้น พร้อมสนองความต้องการทั้งลูกค้า และพันธมิตร
“เราเล็งเห็นถึงความสำคัญของการมีพันธมิตรทั้งในและนอกประเทศมาช่วยเสริมประสิทธิภาพของธุรกิจให้แข็งแกร่งยิ่งขึ้น และดำเนินการให้มีความเชื่อมโยงสอดคล้องกันเพื่อให้แผนธุรกิจดำเนินไปได้อย่างราบรื่นและมีประสิทธิภาพสูงสุด” นายวิทวัสกล่าว