ฟาร์มหมู กัดฟันยอมทำหมูหัน ขาดทุนตัวละ 450 บาท ยังดีกว่าขายหมูขุนขาดทุนตัวละ 1,500 บาท
ฟาร์มหมู ชัยนาท เดินหน้าโครงการรักษาเสถียรภาพราคาสุกร กัดฟันยอมทำหมูหันขาดทุนตัวละ 450 บาท แต่ยังดีกว่าขายหมูขุนขาดทุน ตัวละ 1,500 บาท
วันที่ 11 มีนาคม 2567 ปศุสัตว์จังหวัดชัยนาท สำนักงานพาณิชย์จังหวัดชัยนาท ร่วมกับบริษัท เจริญชัย ฟาร์มกรุ๊ป และบริษัท ซีเอสฟาร์ม กรุ๊ป นำร่องโครงการรักษาเสถียรภาพราคาสุกร โดยการตัดวงจรทำหมูหัน จำนวน 500-700 ตัว/สัปดาห์
โดยมีนายธนยศ นงบาง ปศุสัตว์จังหวัดชัยนาท นางปิยาภรณ์ อุณหบัณฑิต นักวิชาการพาณิชย์ชำนาญการพิเศษ หัวหน้ากลุ่มกำกับและพัฒนาเศรษฐกิจการค้าสำนักงานพาณิชย์จังหวัดชัยนาท พร้อมด้วย
นายปรีชา สมบูรณ์เจริญชัย ประธานกรรมการบริษัท เจริญชัยฟาร์ม กรุ๊ป จำกัด และนายวัชรกฤต ไชยวรรณ กรรมการผู้จัดการ บริษัท ซีเอสฟาร์มกรุ๊ป จำกัด ร่วมเป็นสักขีพยานในครั้งนี้
แหล่งข่าวจากฟาร์มเลี้ยงหมู จังหวัดชัยนาท ระบุว่า เราจะส่งลูกหมูจำนวน 500 ตัว ไปเข้าโรงเชือดที่จังหวัดราชบุรี เพื่อทำเป็นหมูหัน จากนั้นให้กับผู้ประกอบการร้านอาหารภายในประเทศสนองนโยบายรักษาเสถียรภาพราคาหมู ซึ่งต้องยอมรับว่าขาดทุนจากต้นทุนราคาขายลูกหมู เฉลี่ยที่ตัวละ 1,000 บาท แต่เมื่อนำมาทำเป็นหมูหันจะเหลือราคาขายตัวละ 150 บาท บวกกับเงินอุดหนุนจากกระทรวงพาณิชย์อีกตัวละ 400 บาท เมื่อรวมกันแล้วเท่ากับได้รายได้จากการขายลูกหมูหันตัวละ 550 บาท ซึ่งเท่ากับว่าจะขาดทุนตัวละ 450 บาท หรือคิดเป็น 45% จากราคาขายปกติ
โดยขณะนี้ทางกระทรวงพาณิชย์ยังไม่ได้อนุมัติเงินอุดหนุนดังกล่าว ทำให้ปัจจุบันผู้ประกอบการขาดทุนลูกหมูเฉลี่ยตัวละอยู่ประมาณ 850 บาท แต่อย่างไรก็ตามก็ถือว่ายังขาดทุนน้อยกว่าการเลี้ยงหมูขุน เพราะปัจจุบันขาดทุนประมาณ 1,400-1,500 บาท จากต้นทุนราว 80 บาท
ซึ่งโครงการนี้เกิดขึ้นตามนโยบายมติของคณะกรรมการนโยบายพัฒนาสุกรและผลิตภัณฑ์ (Pig Board) ครั้งที่ 1/2567 ที่เสนอแนวทางการลดจำนวนลูกสุกรที่จะเข้าสู่ระบบการผลิต โดยการทำหมูหัน เพื่อแก้ไขปัญหาราคาสุกรตกต่ำจากปริมาณผลผลิตมากเกินความต้องการ ซึ่งมีเป้าหมายตัดวงจรลูกสุกรขนาด 3-7 กก. จำนวน 450,000 ตัว+