ลูกค้ายิ้ม “เห็ดเผาะ” ล้นตลาด ราคาตกฮวบ เหลือ กก.ละ 100 บาท

ขอนแก่นเห็ดเผาะล้นตลาด จากกิโลกรัมละ 800 บาท เหลือกิโลกรัมละ 100 บาท ด้านลูกค้ายิ้มไม่ต้องซื้อเป็นขีด แม่ค้าเผยทุก 5 ปี จะมี 1 ปีที่เห็ดเผาะให้ผลผลิตเยอะ คุณภาพเท่าเดิม ปีนี้ให้ผลผลิตนานกว่า 2 เดือน

วันที่ 12 กรกฎาคม 2567 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ตลาดสดบางลำภู ในเขตเทศบาลนครขอนแก่น บรรยากาศซื้อขายวัตถุดิบอาหารที่ได้รับผลพวงจากพายุฝนตกต่อเนื่องในขณะนี้ โดยเฉพาะพ่อค้าแม่ค้าที่ไปหาหรือรับของป่ามาขายอย่างเห็ดและหน่อไม้ต่าง ๆ

โดยเฉพาะเห็ดเผาะที่มีการออกผลผลิตมาตั้งแต่เริ่มฝนในช่วงเดือน พ.ค. โดยราคาขายในช่วงนั้นพุ่งสูงถึง กก.ละ 800 บาท และปัจจุบันยังพบว่าเห็ดเผาะยังมีขายอยู่เป็นจำนวนมาก แม้จะล่วงเลยช่วงที่มีการขายมากว่า 1 เดือนแล้ว เมื่อเทียบกับทุก ๆ ปีที่ผ่านมา ส่วนราคาลดลงเหลือเพียง กก.ละ 100 บาทเท่านั้น

นางสาวอุมาพร สมอินเอก อายุ 42 ปี 206 ม.4 ต.รัตนวาปี อ.รัตนวาปี จ.หนองคาย แม่ค้าขายเห็ดเผาะในตลาดสดบางลำภู ซึ่งได้จัดเป็นกิโลกรัมวางจำหน่ายหน้าแผงซึ่งจะมี 2 ราคา แบ่งเป็นเกรดเบอร์ 1 และเกรดเบอร์กลาง โดยเกรดเบอร์ 1 อยู่ที่ราคา 240 บาทต่อกิโลกรัม และเกรดเบอร์กลางอยู่ที่ราคากิโลกรัมละ 100 บาท

โดยนางสาวอุมาพรเปิดเผยกับผู้สื่อข่าวว่า ตอนนี้ราคาเห็ดเผาะลดเหลือถูกสุดเพียงกิโลกรัมละ 100 บาท จากเดิมที่ขายตั้งแต่ช่วงออกผลผลิตใหม่ ๆ ในราคากิโลกรัมละ 800 บาท ซึ่งปกติเห็ดเผาะจะหมดตั้งแต่ต้นเดือนมิถุนายนที่ผ่านมา แต่เห็ดเผาะปีนี้ยังมีผลผลิตออกมาอยู่เรื่อย ๆ ลากยาวล่วงเลยมาเกือบ 2 เดือนแล้ว

ส่วนสาเหตุมาจากที่เห็ดเผาะในทุก ๆ รอบ 5 ปี จะมี 1 ปีที่ให้ผลผลิตมากกว่าเห็ดชนิดอื่น ๆ ทำให้ช่วงนี้ลูกค้าต่างพากันหาซื้อได้ในราคาที่ถูกลง และซื้อครั้งละเป็นกิโลกรัม โดยในช่วงที่ราคา 800 บาทต่อกิโลกรัมนั้น ส่วนใหญ่จะเลือกซื้อเพียงครั้งละขีดสองขีด แค่พอได้รับประทาน เพราะมีราคาสูง