รีวิว Pizza Maru พิซซ่าแป้งชีสยืด ร้านดังเกาหลี สาขาแรกในไทยที่เซ็นทรัลเวิลด์
รีวิว “Pizza Maru” พิซซ่าแป้งชีสยืด ร้านดังจากเกาหลีใต้ เปิดตัวสาขาแรกในไทยที่เซ็นทรัลเวิลด์ พร้อมประเดิมเมนู Christmas Theme ฉลองเทศกาลส่งท้ายปี
เปิดตัวสาขาแรกในประเทศไทยเป็นที่เรียบร้อย สำหรับ “Pizza Maru” แบรนด์พิซซ่าชื่อดังจากเกาหลีใต้ โดยปักหมุดที่ ชั้น 7 เซ็นทรัลเวิลด์ พร้อมด้วยเมนูพิเศษต้อนรับช่วงเทศกาลส่งท้ายปี
Pizza Maru ก่อตั้งขึ้นในปี 2006 เป็นแฟรนไชส์พิซซ่าชั้นนำของเกาหลีใต้ที่โดดเด่นด้านนวัตกรรมในอุตสาหกรรมอาหาร ซึ่ง Pizza Maru ได้บุกเบิก “แป้งพิซซ่าเพื่อสุขภาพ” ที่จดสิทธิบัตร โดยมีส่วนผสมจากชาเขียวออร์แกนิก, คลอเรลล่า และธัญพืชจากธรรมชาติกว่า 12 ชนิด
ตลอดระยะเวลา 15 ปีที่ผ่านมา Pizza Maru ได้ขยายกิจการจนมีสาขามากกว่า 650 แห่งทั่วเกาหลีใต้ ขณะที่การขยายตลาดออกสู่ต่างประเทศเริ่มต้นขึ้นเมื่อปี 2013 ที่กรุงปักกิ่ง ก่อนจะขยายต่อไปยังประเทศต่าง ๆ เช่น ฮ่องกง สิงคโปร์ อินโดนีเซีย แคนาดา เมียนมา และประเทศไทย เป็นต้น
โดยเอกลักษณ์ของ Pizza Maru คือการสร้างสรรค์เมนูฟิวชั่นเกาหลีด้วยวัตถุดิบสดใหม่และคุณภาพเยี่ยม ไม่เพียงแต่ พิซซ่า แต่ยังรวมถึงไก่ทอดสไตล์เกาหลี และอาหารเอเชียนฟิวชั่นหลายเมนูที่ตอบโจทย์รสชาติของผู้คนทั่วโลก
กล่าวได้ว่าหัวใจสำคัญของ Pizza Maru คือแป้งพิซซ่าเพื่อสุขภาพที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งพัฒนาด้วยสูตร Green Tea Dough โดยมีเมนูซิกเนเจอร์ที่โดดเด่นด้วยพิซซ่าสไตล์ฟิวชั่นเกาหลี เช่น พิซซ่าหน้าบูลโกกิ พิซซ่าหน้าซอสบุลดัก พิซซ่าหน้าหมูสามชั้น และพิซซ่าหน้าชิคาโกชีสแบบพิเศษ
นอกจากนี้ยังมีเมนูไก่ทอดเกาหลีหลายรสชาติ เช่น Yangnyum, โรสต๊อกป๊อกกิ และทรัฟเฟิลครีม รวมถึงพาสต้าเอเชียนฟิวชั่นด้วยส่วนผสมอย่าง กุหลาบ ทรัฟเฟิล และหมาล่า เป็นต้น
เมนูพิเศษ รับเทศกาลคริสต์มาส
เป็นช่วงปลายปีพอดีที่ Pizza Maru ประเดิมเปิดสาขาแรกในประเทศไทย ทางร้านจึงรังสรรค์เมนูพิเศษขึ้นมาในคอนเซ็ปต์ “Christmas Theme Menu” ซึ่งจะมีให้บริการในช่วงเวลานี้เท่านั้น บอกเลยว่าแต่ละจานหน้าตาน่ารักเหมาะกับช่วงคริสต์มาสมาก ๆ
เริ่มกันที่ซิกเนเจอร์ของทางร้าน นั่นคือ พิซซ่า ซึ่ง Christmas Theme Menu ในครั้งนี้ Pizza Maru ได้รังสรรค์ “Snowman Chicago Pizza” มาเสิร์ฟเป็นพิซซ่าเปปเปอโรนีที่มีหิมะและสโนว์แมนที่ทำจากครีมชีส จานนี้สมกับเป็นพิซซ่าชีสยืดและได้รสชาติครีมชีสแบบเต็มคำ
อีกจานพิซซ่า คือ “Christmas Tree Pizza” เป็นพิซซ่าสีทองที่มีแป้งกรอบ พร้อมหน้าบูลโกกิ และเกล็ดมันฝรั่ง แม้ชีสจะไม่ยืดเหมือนจานแรก แต่การจัดจานของเมนูนี้ยังคงทำออกมาได้น่ารักและสนุกสมกับเป็นธีมคริสต์มาส
นอกจากพิซซ่าที่ขึ้นชื่อแล้ว Pizza Maru ยังมีเมนูเด็ดเป็นไก่ทอด และ Christmas Theme Menu ในครั้งนี้ ทางร้านได้รังสรรค์เมนู “Snowy Chicken” ให้ได้ลิ้มลอง จานนี้ไก่ทอดออกมาได้กรอบนอกนุ่มในมาก ๆ เสิร์ฟคู่กับซอสทรัฟเฟิลและชีส Grana Padano ที่ขูดสดๆ
ต่อกันที่พาสต้า “Merry Green Pasta” ที่มาพร้อมซอสครีมผักโขมและเบคอน จานนี้รสชาติกลมกล่อม รับประทานง่าย และมีสีสันเขียวสดใสสมกับเป็นคริสต์มาสเอามาก ๆ
เมนูสุดท้ายใน Christmas Theme Menu คือ “Snowman Rice” ซึ่งตัวซอสจะมีความคล้ายกับเมนู Merry Green Pasta เป็นการผสมผสานซอสผักโขมเข้ากับบูลโกกิ และตกแต่งข้าวเป็นรูป Snowman เป็นอีกจานที่รับประทานง่ายเช่นกัน