ธุรกิจร้านอาหาร

เศรษฐกิจภูมิภาค

ทุนภูธร “ท่าช้าง” เชียงใหม่ เล็งโกอินเตอร์-บุกตลาดหุ้นสิงคโปร์

คอลัมน์ : สัมภาษณ์พิเศษ “ท่าช้าง” เป็นโลคอลแบรนด์ (Local Brand) ของกลุ่มทุนเชียงใหม่ในธุรกิจสถานบันเทิง ผับบาร์ จัดอยู่ในธุรกิจแถวหน้า Top 3 ของเชียงใหม่ ที่มีรายได้รวม 6 สาขาต่อปีมากกว่า 200 ล้านบาท ถือว่าเติบโตแบบสวนกระแส ด้วยการขยายสาขามากถึง 5 สา …

SD

บาร์บีคิวพลาซ่า เดินหน้าธุรกิจเสิร์ฟอาหารที่ดีต่อคนและโลกยั่งยืน

บาร์บีคิวพลาซ่า ส่งมอบความยั่งยืนผ่านมื้ออาหารด้วยแนวคิด Triple Bottom Line และ Green Restaurant ให้ความสำคัญกับคน-สิ่งแวดล้อม-ระบบใหม่ลดกระดาษ ลดการฝังกลบจากกระบวนการผลิต วันที่ 25 กันยายน 2567 จรูญโรจน์ เทพที ประธานบริหารสายงาน-ซัพพลายเชน บาร์บีคิว …

เศรษฐกิจภูมิภาค

ทุ่ม 580 ล้านผุด “กาดฝรั่งแม่ริม” ปั้นคอมมิวนิตี้มอลล์หรู คู่เมืองเชียงใหม่

“เดอะ กาดฝรั่ง แม่ริม” ทุ่ม 580 ล้านบาท ปั้นโครงการคอมมิวนิตี้มอลล์หรู บนถนนสายเชียงใหม่-แม่ริม ลุยเปิดเฟสแรกดึงอินเตอร์แบรนด์เขย่าตลาดเชียงใหม่ ทั้งสุกี้ตี๋น้อย สตาร์บัคส์ และเคเอฟซี มิกซ์ร้านค้าโลคอลในเชียงใหม่ ริมปิงซุปเปอร์มาร์เก็ต ร้านอาหารจีนเจ …

Business

เบทาโกร เปิดกลยุทธ์ “เอาลูกค้าเป็นที่ตั้ง” 9 แนวทางมัดใจกลุ่มร้านอาหาร

เบทาโกรเผยกลยุทธ์การตลาด Consumer Centric ที่เน้นแก้ปัญหาผู้ประกอบการให้ธุรกิจร้านอาหารดำเนินไปอย่างราบรื่น ผ่าน 9 Restaurant Solutions วันที่ 13 กันยายน 2567 สิริรัตน์ ชยาวิวัฒนาวงศ์ AVP Commercial-APAC (Singapore) ของเบทาโกร เปิดเผยกลยุทธ์ใหม่ของแบ …

World

เรด ลอบสเตอร์ รอดล้มละลาย ศาลอนุมัติปรับโครงสร้าง-ขายกิจการ

เรด ลอบสเตอร์ เครือร้านอาหารทะเลชื่อดังรอดล้มละลาย ศาลล้มละลายสหรัฐอนุมัติให้ปรับโครงสร้างและขายกิจการ เดินหน้าร้าน 500 กว่าสาขาที่เหลืออยู่ในสหรัฐและแคนาดา  บลูมเบิร์ก (Bloomberg) รายงานเมื่อวันที่ 5 กันยายน 2024 ว่า เรด ลอบสเตอร์ แมเนจเมนต์ (Red Lo …

เศรษฐกิจภูมิภาค

8 เดือน “เศรษฐกิจฝืดหนัก” ธุรกิจภูธรยอดขายวูบ-ปิดกิจการ

เกือบ 8 เดือนของปี 2567 ภาคธุรกิจในภาคเหนือ ภาคใต้ ภาคอีสาน และภาคกลาง สะท้อนสภาพเศรษฐกิจฝืดเคืองหนัก หลายปัจจัยรุมเร้า ขาดสภาพคล่อง พร้อมจี้รัฐบาลใหม่กระตุ้น เร่งจัดสรรงบประมาณลงพื้นที่ “เหนือ” ธุรกิจปิดนับหมื่น นายจุลนิตย์ วังวิวัฒน์ ประธานหอการค้า …

Business

“สก๊อต” ปั้น NewS-curve ทลายกรอบขายรังนกนอกขวด

สก๊อตลุยโตนอกขวด เดินสายจับมือเชฟดังปั้นเมนูรังนกหวังเจาะธุรกิจร้านอาหาร และสินค้าใหม่รังนกอบแห้งรับดีมานด์พรีเมี่ยม พร้อมเปิดสก๊อตเอ็กซ์พีเรียนช็อป สาขา 2 ที่สยามพารากอน ชิงนักท่องเที่ยวจีน มั่นใจสิ้นปี’67 รายได้โต 5% แน่นอน นางอรวดี สวัสดิ์พาณิชย์ …

Business

MAGURO รุกขยายร้านอาหารเจาะทำเลทอง ดันรายได้ครึ่งปีหลังโต 30%

MAGURO ร้านอาหารสไตล์ญี่ปุ่น-เกาหลี เปิดงบฯโชว์ผลงานครึ่งปีแรก กวาดรายได้ 618 ล้านบาท กำไร 33 ล้านบาท ด้าน “เอกฤกษ์ แสงเสรีดำรง” ซีอีโอ ย้ำครึ่งปีหลังพร้อมเปิดเกมรุกขยายเครือข่ายร้านอาหารเจาะทำเลทองอีก 11 สาขา พร้อมเดินหน้าเน้นตลาดพรีเมี่ยมกำลังซื้อส …

Biz Movement

น้องหมีเนย ไอดอลที่สม่ำเสมอ ความสำเร็จที่ผู้ประกอบการนำไปปรับใช้ได้

อาจารย์ มธ. ชวนวิเคราะห์ อะไรที่ทำให้ “น้องหมีเนย” ครองใจผู้คนได้ขนาดนี้ สิ่งไหนที่ผู้ประกอบการ SMEs จะสามารถนำไปใช้ในการทำให้แบรนด์เป็นที่รู้จัก และสร้างโอกาสการเติบโตทางธุรกิจได้เหมือน “Butterbear” นาทีนี้คงไม่มีใครไม่รู้จักน้องหมีเนย แมสคอตสุดน่าร …

เศรษฐกิจภูมิภาค

เศรษฐกิจเชียงใหม่ครึ่งปีฝืด ร้านอาหารปิดอื้อ-รอเงิน “ดิจิทัล” กระตุ้น

หอการค้าเชียงใหม่ เผยเศรษฐกิจ 6 เดือนแรกปี 2567 กำลังซื้อฝืดหนัก รถถูกยึดเต็มลานประมูล ชี้หากต้นทุนพลังงานขึ้น ค่าแรงเพิ่ม 400 บาท ยิ่งอ่วมหนัก ร้านอาหารปิดตัวอื้อ รอเงินดิจิทัลกระตุ้นครึ่งปีหลัง นายจุลนิตย์ วังวิวัฒน์ ประธานหอการค้าจังหวัดเชียงใหม่ …

Business

20 องค์กรท่องเที่ยว-บริการ จัดใหญ่ Food & Hospitality Thailand 2024

ภาคธุรกิจท่องเที่ยว-บริการกว่า 20 องค์กรผนึกพลังจัดใหญ่งาน “Food & Hospitality Thailand 2024” เสริมศักยภาพผู้ประกอบการเตรียมรับนักท่องเที่ยวไฮซีซั่น ดันภาคธุรกิจท่องเที่ยวโตต่อเนื่อง คาดจะมีผู้ประกอบการไทย-ต่างชาติเข้าร่วมงานกว่า 30,000 คน วันที่ …

Biz Movement

คุยกับ “บูม ธนวรรณ” ถอดรหัสความสำเร็จน้องหมีเนย “Butterbear” กับแพสชั่นแบรนด์ส่งต่อความสุข

คงไม่มีใครไม่รู้จัก “น้องหมีเนย” จากแบรนด์ “Butterbear” ที่ชั้น G ดิ เอ็มสเฟียร์ (The EMSPHERE) ซึ่งกำลังฮอตสุดในเวลานี้ สร้างปรากฏการณ์ห้างแตกจากบรรดา #ด้อมน้องเนย ทั้งชาวไทยและต่างชาติที่ไปรอชมความสดใสน่ารัก “ประชาชาติธุรกิจ” ชวนถอดรหัสความสำเร็จแล …