“โชติ เชษฐโชติศักดิ์” ลูกชาย “เฮียฮ้อ” ปักหมุดคอนเซ็ปต์สโตร์ ไก่ทอดเกาหลี “Mom’s Touch” ที่ 72 Courtyard ย่านทองหล่อ
Mom’s Touch เป็นร้านไก่ทอดชื่อดังจากเกาหลีใต้ ที่ปัจจุบันมีกว่า 1,300 สาขาทั่วโลก โดยมีจุดเริ่มต้นจากชีวิตประจำวันที่มีความเร่งรีบของคนเกาหลี เกิดเป็นความนิยมรับประทานอาหารประเภทแซนด์วิชหรือเบอร์เกอร์ Mom’s Touch จึงกระจายอยู่ทั่วเกาหลีใต้ ไม่ว่าจะเป็นร้านขนาดใหญ่ ไปจนถึงร้านเล็ก ๆ ที่อยู่ตามสถานีรถไฟใต้ดินและอาคารสำนักงาน
โดยคอนเซ็ปต์ของแบรนด์ Mom’s Touch คือ “อาหารจากรสมือแม่” ซึ่งมีความโดดเด่นที่คุณภาพอาหาร ผ่านการคัดสรรวัตถุดิบเป็นอย่างดี และกรรมวิธีการทำอาหารที่ใส่ใจในทุกรายละเอียด เหมือนกับที่คุณแม่ทำอาหารให้กิน
สำหรับประเทศไทย ปัจจุบันแบรนด์ Mom’s Touch ได้เปิดตัวไปแล้ว 5 สาขาแล้ว ภายใต้บริษัท กิฟท์ อินฟินิท จำกัด (มหาชน) หรือ GIFT โดย “โชติ เชษฐโชติศักดิ์” นักธุรกิจไฟแรง บุตรชายคนเล็กของ “เฮียฮ้อ-สุรชัย เชษฐโชติศักดิ์” แม่ทัพใหญ่แห่งบริษัท อาร์เอส จำกัด (มหาชน)
ด้วยความชอบสร้างโอกาสทางธุรกิจใหม่ ๆ อยู่เสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งธุรกิจ F&B และเห็นถึงความน่าสนใจของแบรนด์ Mom’s Touch ที่มีศักยภาพสูง ประกอบกับที่ในไทยก็มีกลุ่มผู้บริโภคที่ชื่นชอบไก่ทอดเกาหลี จึงตัดสินใจเข้าถือลิขสิทธิ์มาสเตอร์แฟรนไชส์ในไทย และดึงแบรนด์เข้ามาในไทย เมื่อปี 2565 ที่ผ่านมา พร้อมตั้งเป้าขยายสาขากว่า 20 แห่งภายในปี 2568
ล่าสุด ได้ปักหมุดคอนเซ็ปต์สโตร์สาขาแรก “Mom’s Touch Pub” ณ 72 Courtyard ย่านทองหล่อ ซึ่งมีความโดดเด่นในรูปแบบร้านแฮงเอาต์สุดชิก เจาะกลุ่มคนรุ่นใหม่ทั้งไทยและต่างชาติที่ชอบสังสรรค์กับเพื่อนฝูง พร้อมนำเสนอเมนูอาหารและเครื่องดื่มแบบพิเศษ
โดยไฮไลต์ของ Mom’s Touch Pub ณ 72 Courtyard ย่านทองหล่อ ประกอบด้วย “Mom’s On Fire Burger” เบอร์เกอร์สะโพกไก่ไร้กระดูก 2 ชั้น ซิกเนเจอร์เฉพาะสาขา 72 Courtyard โดยเพิ่มกิมมิกด้วยลาวาชีสไฟลุก
“Spicy Chicken Lava Bomb” รามยอนสูตรเฉพาะสุดเข้มข้น ที่น้ำซุปเผ็ดเสิร์ฟพร้อมกับไก่ทอดและไข่ลาวา ซึ่งมีแค่ที่สาขา 72 Courtyard อีกเช่นกัน
ร้าน Mom’s Touch Pub เปิดให้บริการทุกวัน ระหว่างเวลา 10.00-01.00 น. สามารถใช้บริการได้แล้วตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป
