“แมริออทเชียงใหม่” รุกตลาดไมซ์ภาคเหนือ

แมริออทฯ ชี้ท่องเที่ยวภาคเหนือฟื้น-แนวโน้มนักท่องเที่ยวกลุ่มไมซ์ดีมานด์สูงต่อเนื่อง รุกเปิดตัว “เชียงใหม่ แมริออท โฮเทล” โรงแรมใหญ่ 383 ห้อง พร้อมพื้นที่รองรับการจัดประชุมสัมมนา ตั้งเป้ามีอัตราการเข้าพักเฉลี่ยทั้งปีที่ 70%

นางสาวภารวี มาวิจักขณ์ ผู้อำนวยการฝ่ายขายและการตลาด โรงแรมเชียงใหม่ แมริออท โฮเทล เปิดเผยว่า ปัจจุบันนักท่องเที่ยวที่เดินทางเข้าพื้นที่เชียงใหม่ฟื้นตัว 90% โดยชาวจีนที่เดินทางเข้าพื้นที่เชียงใหม่ยังมีจำนวนที่น้อยกว่าปี 2562 ก่อนการระบาดของโควิด-19 โดยเที่ยวบินจากประเทศจีนสู่เชียงใหม่ยังต่ำกว่าระดับก่อนโควิดประมาณ 35%

โดยเชื่อว่าปี 2567 นี้จำนวนนักท่องเที่ยวจีนอยู่ในระยะของการฟื้นตัว ซึ่งพื้นที่เชียงใหม่ถือเป็นหนึ่งในตลาดที่มีศักยภาพของตลาดนักท่องเที่ยวไมซ์ (MICE) จากพื้นที่โดยรอบ ทั้งนิคมอุตสาหกรรมในจังหวัดลำพูน หรือบริษัทในพื้นที่เชียงใหม่

รวมถึงภาครัฐและภาคเอกชนได้ร่วมผลักดันเชียงใหม่ให้เป็นจุดหมายปลายทางด้านการเดินทางไมซ์ ซึ่งสอดคล้องกับตลาดไมซ์นานาชาติที่เริ่มฟื้นตัว และมีโครงการพัฒนาโครงสร้างขั้นพื้นฐาน อย่างการขยายท่าอากาศยานนานาชาติเชียงใหม่

อย่างไรก็ตาม ความท้าทายของพื้นที่จังหวัดเชียงใหม่คือ จำนวนเที่ยวบินระหว่างประเทศ ซึ่งจะเป็นกุญแจสำคัญของการท่องเที่ยวเชียงใหม่ โดยปัจจุบันจำนวนเที่ยวบินยังฟื้นตัวกลับมาไม่เต็มที่ เช่นเดียวกับปัญหาฝุ่นควันที่แม้จะเกิดขึ้นเป็นระยะ ๆ แต่ก็อาจทำให้เกิดภาพลักษณ์ที่ไม่เป็นที่ต้องการในสายตานักท่องเที่ยว

ขณะที่ปัจจัยในเรื่องการประสบปัญหาแรงงานนั้น โรงแรมในพื้นที่เชียงใหม่ยังมีปัญหาอยู่บ้าง แต่ส่วนใหญ่ได้แก้ปัญหาผ่านการให้พนักงานทำหน้าที่ที่หลากหลายมากขึ้น แต่ก็เชื่อว่าในอนาคตสถานการณ์ดังกล่าวจะกลับมาเป็นปกติ

นางสาวภารวีกล่าวว่า สำหรับโรงแรมเชียงใหม่ แมริออท โฮเทล จังหวัดเชียงใหม่ ได้รีโนเวตใหม่และเปลี่ยนชื่อในการบริหารงานจากโรงแรมเลอ เมอริเดียน เชียงใหม่ เมื่อปลายปี 2566 ที่ผ่านมา โดยโรงแรมแห่งนี้ตั้งอยู่ใจกลางย่านท่องเที่ยวและธุรกิจของเชียงใหม่

นางสาวภารวีกล่าวด้วยว่า โรงแรมแห่งนี้ประกอบด้วยห้องพักจำนวน 383 ห้อง โดยภายในห้องพัก ล็อบบี้ สิ่งอำนวยความสะดวก และห้องอาหารได้รับการออกแบบในสไตล์โมเดิร์นร่วมสมัย ผสานเข้ากับเรื่องราวของอาณาจักรเชียงใหม่ในอดีต ที่สะท้อนผ่านศิลปะ หรือวัฒนธรรมล้านนา ลูกค้าสามารถสัมผัสกับทัศนียภาพของดอยสุเทพ หรือเมืองเก่าจากภายในห้อง

นอกจากนี้ ยังมีห้องอาหารและบาร์ 4 แห่ง คอยให้บริการในคอนเซ็ปต์ใหม่ อาทิ อาหารเหนือ อาหารไทย อาหารจีน และอาหารนานาชาติ พร้อมสระว่ายน้ำแบบอินฟินิตี้ สปา และห้องออกกำลังกาย

“ห้องอาหารของโรงแรมเชียงใหม่ แมริออท โฮเทล ให้บริการอาหารไทย นานาชาติ และอาหารเหนือ โดยใช้วัตถุดิบออร์แกนิกและวัตถุดิบคุณภาพดีจากท้องถิ่น เพื่อเป็นการสนับสนุนผลผลิตจากชุมชน เมนูถูกนำเสนอในสไตล์โมเดิร์นทันสมัย” นางสาวภารวีกล่าว

พร้อมยกตัวอย่างเช่น ห้องอาหาร เดอะปิงควิซีนแอนด์บาร์ (The Ping Cuisine and Bar) เปิดให้บริการทั้งบุฟเฟต์อาหารเช้า มื้อกลางวัน และมื้อเย็น ในรูปแบบอะลาคาร์ต บาร์ริมสระว่ายน้ำ “พูลเฮาส์” (Pool House) ให้บริการอาหารว่าง และอาหารจานหลัก ค็อกเทล และเครื่องดื่ม ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากความอุดมสมบูรณ์ของเชียงใหม่ เพื่อเป็นพื้นที่สำหรับการผ่อนคลาย หรือชมพระอาทิตย์ตกในยามเย็น พร้อมวิวดอยสุเทพและเมืองเชียงใหม่

นางสาวภารวีกล่าวอีกว่า โรงแรมเชียงใหม่ แมริออท โฮเทล มุ่งเจาะกลุ่มเป้าหมายทั้งนักท่องเที่ยวและนักเดินทางไมซ์ ผ่านสิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับ MICE ในภาคเหนือ มีพื้นที่สำหรับการจัดประชุมขนาดใหญ่กว่า 1,741 ตารางเมตร รองรับตลาดนักท่องเที่ยวไมซ์ ผ่านการจัดประชุมซึ่งมีพื้นที่รองรับได้สูงสุด 800 คน งานสัมมนาขนาดย่อม งานเลี้ยง อีกทั้งยังมีพื้นที่รับรองด้านหน้าห้องจัดเลี้ยงที่สามารถจัดคอฟฟี่เบรก หรืองานนิทรรศการได้

สำหรับผลการดำเนินงานหลังจากรีโนเวตใหม่ พบว่าในต้นเดือนกุมภาพันธ์ ที่ผ่านมา โรงแรมมีอัตราการเข้าพักเฉลี่ยที่ประมาณ 65-70% และอยู่ในระหว่างการปรับตัวเพิ่มขึ้น ขณะที่เดือนมีนาคม-พฤษภาคม อัตราการจองยังทรงตัว คาดว่ามาจากพฤติกรรมของนักท่องเที่ยวที่เน้นจองการเดินทางล่วงหน้าไม่นาน (Last-minute Booking)

“ปัจจุบันนักท่องเที่ยวที่เดินทางเข้าพักโรงแรมดังกล่าว 3 อันดับแรก ได้แก่ 1.สหรัฐอเมริกา 2.ไทย และ 3.เกาหลีใต้ และเริ่มเห็นลูกค้ากลุ่มประชุมเพิ่มมากขึ้น” นางสาวภารวีกล่าว และว่า

สำหรับปี 2567 นี้โรงแรมได้ตั้งเป้าหมายมีอัตราการเข้าพักเฉลี่ย (Average Occupancy Rate) ทั้งปีที่ 70% ซึ่งสอดคล้องกับโรงแรมระดับพรีเมี่ยมของจังหวัดเชียงใหม่ ด้วยสัดส่วนนักท่องเที่ยวที่ประมาณ 60-65% และกลุ่มนักเดินทางไมซ์ประมาณ 30% รวมถึงต้องการเจาะตลาดนักท่องเที่ยวอินเดียเพิ่มขึ้น