CPF นำนวัตกรรมอาหารแห่งอนาคต อวดโฉม THAIFEX-Anuga Asia 2023
ซีพีเอฟส่ง CPFGS ร่วมแสดงนวัตกรรมอาหารและเครื่องดื่มคุณภาพระดับโลก ในงาน THAIFEX-Anuga Asia 2023 ตอบโจทย์เทรนด์การบริโภคอย่างยั่งยืนในอนาคต ภายใต้แนวคิด “RE-IMAGINE THE FUTURE FOOD” โดยปีนี้ ไส้กรอกอกไก่พริกไทยดำ “CP FI-IT” (ฟิ-อิต) สามารถคว้ารางวัล “สุดยอดนวัตกรรมอาหาร” หรือ THAIFEX-Anuga Taste Innovation Show 2023 ขณะเดียวกัน ยังได้รับรางวัล “สุดยอดรสชาติอาหารระดับโลก ประจำปี 2023” หรือ Superior Taste Award 2023 จากสถาบันชั้นนำของโลก International Taste Institute ประเทศเบลเยียม
วันที่ 23 พฤษภาคม 2566 นายสุจริต มัยลาภ กรรมการผู้จัดการ บริษัท ซีพีเอฟ โกลบอล ฟู้ด โซลูชั่น จำกัด (มหาชน) หรือ CPFGS ในบริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า CPFGS หนึ่งในผู้นำด้านการจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และอาหาร รวมถึงกิจการร้านอาหาร ธุรกิจขนมสัตว์เลี้ยง และเป็นช่องทางให้บริการด้านอาหารแบบครบวงจร (Food Solutions) เพื่อคัดสรรสิ่งที่ดีที่สุดให้อาหารแต่ละคำที่รับประทานมีคุณค่ามากกว่าอาหารทั่วไป พร้อมทั้งดูแลสุขภาพเชิงรุกแก่ประชากรโลก
โดยได้ร่วมแสดงนวัตกรรมอาหารและเครื่องดื่มคุณภาพระดับโลก ในงาน THAIFEX-Anuga Asia 2023 ครั้งนี้ นำผลิตภัณฑ์นำเข้าและส่งออกแบรนด์ต่าง ๆ ผลิตภัณฑ์เนื้อจากพืช เนื้อไก่ เนื้อหมู ไข่ไก่สด รวมถึงอาหารพร้อมรับประทานหลากหลายเมนู เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ และกลุ่มเครื่องปรุงรสจาก ซี.พี. มาจัดแสดงต่อคู่ค้า พันธมิตร และจำหน่ายแก่ผู้บริโภค มุ่งสู่การบริโภคอย่างยั่งยืน ตาม 3 เสาหลัก ได้แก่ นวัตกรรม (Innovation) สุขภาพ (Wellness) และการเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและโลก (Planet) เพื่อก้าวสู่ “ศูนย์กลางด้านอาหารของโลก”
สำหรับเสาหลักด้านนวัตกรรม (Innovation) CPFGS เชื่อว่า อาหารที่ดีคือการลงทุนเพื่อสุขภาพที่ดี อย่างไส้กรอกอกไก่พริกไทยดำ แบรนด์ CP FI-IT เป็นการนำองค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์อาหารที่ทันสมัย ผนวกกับหลักโภชนาการที่ถูกต้อง คัดสรรเนื้ออกไก่คุณภาพเป็นวัตถุดิบหลัก ให้โปรตีนสูง เทียบเท่ากับไข่ขาว 5 ฟอง ไขมันและโซเดียมลดลง รวมถึง Meat Zero ผลิตภัณฑ์เนื้อจากพืช 100% ด้วยนวัตกรรม Plant-Tec เทคนิคการสร้างรสสัมผัสเสมือนเนื้อสัตว์จริง
ด้านสุขภาพ (Wellness) บริษัทให้ความใส่ใจต่ออาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เพื่อสุขภาพที่ดีของผู้บริโภค ตามแนวคิด “กินอาหารให้เป็นยา” ด้วยการเพิ่มสารอาหารจากธรรมชาติ อาทิ นวัตกรรมโปรไบโอติกพลัส เสริมภูมิคุ้มกันให้สัตว์แข็งแรงตามธรรมชาติ 100% ปลอดสาร ปลอดภัย ยกระดับความปลอดภัยของเนื้อไก่ เนื้อหมู และไข่สด “CP SELECTION”
พร้อมเปิดตัวผลิตภัณฑ์ กลุ่มอาหารทางการแพทย์ แบรนด์ INNOWENESS “นูทริแม็กซ์” (Nutrimax) ซุปไก่ผสมฟักทองและไข่ ที่พัฒนาสูตรร่วมกับโรงพยาบาลรามาธิบดี ทำจากวัตถุดิบธรรมชาติ มีโปรตีนจากอกไก่และไข่ อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ 20 ชนิด และผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร “ไฟโต เพียวเร่” (Fito Puree) น้ำผักและผลไม้รวมผสมวิตามิน มีสารอาหารกลุ่มไฟโตนิวเทรียนต์ จากผักผลไม้ 5 สี 26 ชนิด มีวิตามินเอ ซี อี ดี และไฟเบอร์จากธรรมชาติ
นอกจากนี้ CPFGS ยังนำผลิตภัณฑ์อาหารที่มาจากกระบวนการผลิตเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม (Planet) โดยให้ความสำคัญกับการส่งมอบอาหารคาร์บอนต่ำมากกว่า 800 รายการ รวมทั้งการใช้บรรจุภัณฑ์ยั่งยืน มาจากกระบวนการผลิตที่ส่งเสริมการใช้พลังงานหมุนเวียน ยกเลิกการใช้ถ่านหิน 100% และใช้วัตถุดิบที่ตรวจสอบย้อนกลับได้ ปราศจากการตัดไม้ทำลายป่า ซึ่งมีส่วนสำคัญต่อการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกมุ่งสู่เป้าหมาย Net-Zero ปี 2050
CPFGS สนับสนุนให้ผู้บริโภคทั่วโลกเข้าถึงอาหารคุณภาพปลอดภัยควบคู่กับความรับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม ในงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มระดับเอเชีย THAIFEX-Anuga Asia 2023 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 23-27 พฤษภาคม 2566 โดยวันที่ 23-26 พฤษภาคม 2566 ตั้งแต่เวลา 10.00-18.00 น. เปิดให้คู่ค้าและพันธมิตรด้านอาหารจากทั่วโลกร่วมเจรจาธุรกิจ
และวันที่ 27 พฤษภาคม 2566 ตั้งแต่เวลา 10.00-20.00 น. บริษัทจะนำสินค้าคุณภาพดีมาวางจำหน่ายในราคาพิเศษ พร้อมโปรโมชั่นจัดเต็มแก่ประชาชนทั่วไป ที่บูท CPF หมายเลข S01-S15 อาคารชาเลนเจอร์ ฮอลล์ 2 ศูนย์การค้าอิมแพ็ค เมืองทองธานี
