SMEs ธุรกิจโรงแรม กับเส้นทางเปลี่ยนผ่านสู่ “โรงแรมรักษ์โลก”
คอลัมน์ : Smart SMEs ผู้เขียน : finbiz by ttb
ปัจจุบันเทรนด์การท่องเที่ยวเปลี่ยนไปอย่างมาก นักเดินทางให้ความสำคัญกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น โดยเฉพาะโรงแรมที่ใส่ใจเรื่องความยั่งยืน สำหรับ SMEs ที่ประกอบธุรกิจด้านการท่องเที่ยวและโรงแรมขนาดเล็กในท้องถิ่น ต้องเริ่มให้ความสำคัญกับกระแส “โรงแรมรักษ์โลก” เพราะไม่เพียงแต่ช่วยลดต้นทุน แต่ยังเพิ่มมูลค่าให้กับแบรนด์ ดึงดูดลูกค้ากลุ่มใหม่ และมีส่วนช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมได้จริง
ทำไมโรงแรมขนาดเล็ก จึงต้องเปลี่ยนมาเป็นโรงแรมรักษ์โลก ?
ลดต้นทุนระยะยาว – การใช้พลังงานและทรัพยากรอย่างคุ้มค่าจะช่วยลดค่าใช้จ่ายในระยะยาว เช่น ค่าน้ำ ค่าไฟ และค่าจัดการของเสีย
ตอบโจทย์นักเดินทางยุคใหม่ – นักท่องเที่ยวหลายกลุ่ม โดยเฉพาะจากยุโรปและอเมริกา ให้ความสำคัญกับโรงแรมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
สร้างความแตกต่างให้กับโรงแรม – การเป็นโรงแรมรักษ์โลกทำให้โรงแรมโดดเด่นขึ้นในตลาดที่มีการแข่งขันสูง
เพิ่มโอกาสรับรองมาตรฐานและสิทธิพิเศษ – โรงแรมที่รักษ์โลกสามารถสมัครเข้ารับมาตรฐานและรางวัลด้านสิ่งแวดล้อม ซึ่งช่วยเพิ่มความน่าเชื่อถือและโอกาสทางการตลาด
เส้นทางสู่การเป็นโรงแรมรักษ์โลกแบบง่ายที่ SMEs ทำได้จริง
1.ปรับลดการใช้พลังงานและน้ำ
– เปลี่ยนหลอดไฟเป็น LED ทั้งหมด เพื่อลดการใช้ไฟฟ้า
– ติดตั้งเซ็นเซอร์ตรวจจับความเคลื่อนไหวในห้องน้ำ หรือทางเดิน เพื่อให้แสงสว่างเปิด-ปิดอัตโนมัติ
– ใช้ฉนวนกันความร้อน หรือฟิล์มกรองแสง เพื่อลดพลังงานที่จ่ายไฟให้กับการใช้เครื่องปรับอากาศ
– ติดตั้งฝักบัวและก๊อกน้ำแบบประหยัดน้ำ
2.บริหารจัดการขยะอย่างมีประสิทธิภาพ
– แยกขยะตั้งแต่ต้นทาง เช่น ขยะเปียก ขยะแห้ง และขยะรีไซเคิล
– ใช้ผลิตภัณฑ์ที่สามารถย่อยสลายได้ เช่น หลอดและถุงพลาสติกที่ทำจากพืช
– ร่วมมือกับผู้ให้บริการในพื้นที่ เพื่อนำขยะบางประเภทไปรีไซเคิล หรือนำไปใช้ใหม่
3.ลดการใช้พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว
– เปลี่ยนจากขวดน้ำพลาสติกเป็นเครื่องกดน้ำดื่มพร้อมแก้วรีฟิลในห้องพัก
– ใช้ขวดแชมพูและสบู่แบบเติม แทนขวดพลาสติกขนาดเล็กที่ใช้แล้วทิ้ง
– ใช้บัตรกุญแจที่ทำจากไม้ วัสดุท้องถิ่น หรือวัสดุรีไซเคิลแทนบัตรพลาสติก
4.ใช้วัตถุดิบและผลิตภัณฑ์จากท้องถิ่น
– จัดหาผัก ผลไม้ และวัตถุดิบจากเกษตรกรในพื้นที่ เพื่อลดคาร์บอนฟุตพรินต์จากการขนส่ง
– เลือกใช้ของตกแต่งจากช่างฝีมือท้องถิ่น แทนสินค้านำเข้า
– สนับสนุนเครื่องใช้ในห้องพักที่เป็นงานฝีมือจากผู้ผลิตในท้องถิ่น เช่น เครื่องเซรามิก ผ้าเช็ดตัว ผ้าปูที่นอน
5.สร้างแรงจูงใจให้ผู้เข้าพักมีส่วนร่วม
– สร้างแรงจูงใจให้ผู้เข้าพักงดใช้บริการทำความสะอาดห้องทุกวัน หรือการลดการซักผ้าเช็ดตัวทุกวันในห้องพักที่เป็นผู้เข้าพักคนเดียวกัน เช่น ได้ส่วนลด หรือได้แต้มจากโปรแกรมสะสมแต้ม
– จัดกิจกรรมอนุรักษ์ เช่น ทัวร์เรียนรู้วิถีชุมชน หรือการปลูกต้นไม้
6.สื่อสารเรื่องราวความยั่งยืนของโรงแรม
– ทำป้ายประชาสัมพันธ์เกี่ยวกับมาตรการรักษ์โลกของโรงแรม เพื่อสร้างการรับรู้
– สร้างคอนเทนต์บนโซเชียลมีเดียเกี่ยวกับการดำเนินงาน เพื่อสิ่งแวดล้อม
– ขอรีวิวจากผู้เข้าพักที่ชื่นชมแนวคิดรักษ์โลกของโรงแรมและนำมาเผยแพร่ หรือจัดแคมเปญ เพื่อให้ผู้เข้าพักสร้างคอนเทนต์บนสื่อโซเชียลของผู้เข้าพัก
ความได้เปรียบของ SMEs เมื่อเป็นโรงแรมรักษ์โลก
เมื่อลงมือทำตามแผนนี้ โรงแรมขนาดเล็กจะได้ประโยชน์ทั้งในเชิงเศรษฐกิจและสิ่งแวดล้อม
– ลดค่าใช้จ่ายด้านพลังงาน น้ำ และวัสดุสิ้นเปลือง
– สร้างความประทับใจให้กับลูกค้าและเกิดการบอกต่อ
– ได้รับการยอมรับและความร่วมมือจากชุมชนในพื้นที่
– เพิ่มโอกาสทางธุรกิจจากกลุ่มนักเดินทางที่ให้ความสำคัญกับความยั่งยืน
โรงแรมขนาดเล็กสามารถก้าวสู่การเป็น “โรงแรมรักษ์โลก” ได้โดยไม่ต้องใช้งบประมาณสูง การเริ่มต้นจากจุดเล็ก ๆ เช่น ลดขยะ ลดการใช้พลังงาน และสนับสนุนสินค้าท้องถิ่น จะค่อย ๆ เปลี่ยนให้โรงแรมกลายเป็นส่วนหนึ่งของการท่องเที่ยวที่ยั่งยืน นอกจากช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมแล้ว ยังช่วยให้ธุรกิจเติบโตในระยะยาว สร้างความแตกต่าง และดึงดูดลูกค้ากลุ่มใหม่ได้อีกด้วย
เมื่อสามารถสร้างฐานแห่งความรักษ์โลกและความยั่งยืนจากวิธีง่าย ๆ แล้ว จึงมองไปที่ก้าวต่อไปสู่การใช้พลังงานหมุนเวียนที่เป็นพลังงานสะอาด ซึ่งเป็นส่วนที่ช่วยให้โรงแรมสามารถลดค่าใช้จ่ายในระยะยาว และสร้างภาพลักษณ์ของความรักษ์โลกได้อย่างชัดเจนขึ้นอีกด้วย
ทีทีบีให้การสนับสนุนสินเชื่อ เพื่อความยั่งยืน มุ่งเน้นการเติบโตของธุรกิจและสังคมในระยะยาว พร้อมเคียงข้างลูกค้าธุรกิจ เพื่อสร้างความได้เปรียบทางการตลาด ขับเคลื่อนการลงทุนให้ประสบความสำเร็จ เติบโตได้อย่างยั่งยืน ลูกค้า SMEs สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ ศูนย์บริการลูกค้าธุรกิจ ทีทีบี โทร. 0-2643-7000 วันจันทร์ถึงวันเสาร์ เวลา 08.00-20.00 น. ยกเว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์ และวันหยุดธนาคาร