อาหาร

Biz Movement

ผู้บริหาร ‘แอร์ไลน์’ ชวน ‘แอร์โฮสเตส’ ขายอาหารดีลิเวอรี่

“ทอปัด สุบรรณรักษ์” อายุ 38 ปี ผู้อำนวยการฝ่ายความยั่งยืนและสื่อสารองค์กรของสายการบินแห่งหนึ่ง เป็นอีกหนึ่งสาวแกร่งที่ไม่เคยยอมแพ้ให้กับวิกฤตใดๆ ที่สำคัญยังใช้พลังบวกสร้างธุรกิจใหม่เป็นรายได้อีกช่องทาง ด้วยการเปิดร้านขายอาหารดีลิเวอรี่ทาง …

Biz Movement

#SAVEร้านแถวบ้าน ส่งฟรี 3 กม. ทีเด็ด LINE MAN ดีทั้งกับลูกค้า ร้าน คนขับ

สิ่งหนึ่งที่เราเห็นชัดเจนในช่วง 2-3 เดือนที่ผ่านมา คือ แพลตฟอร์มบริการสั่งและส่งอาหารเป็นที่พึ่งยามยากของคนในสังคมเมือง ซึ่งแพลตฟอร์มเหล่านี้ก็มีให้เลือกมากมายหลายเจ้า การมีตัวเลือกให้เลือกใช้บริการมากก็ดี แต่บางทีมีมากเกินก็เลือกยากอีก เวลาจะเลือกใช …

Biz Movement

ความมั่นคงทางอาหารของไทย น่าห่วงหรือไม่ในภาวะที่โลกเสี่ยงขาดแคลน

รุ่งนภา พิมมะศรี : เรื่อง สัปดาห์ก่อน “ดีไลฟ์-ประชาชาติธุรกิจ” นำเสนอเรื่องความมั่นคงทางอาหารของโลกที่ได้รับผลกระทบจากโควิด-19 มาซ้ำเติมทำให้มีผู้คนทั่วโลกเสี่ยงอดอยากมากขึ้น และเราได้ทิ้งคำถามไว้ว่า สำหรับประเทศไทยที่เป็นผู้ส่งออกสินค้าเ …

Politics

บิ๊กตู่ ห่วงอาหาร-นมของเด็กช่วงปิดเทอม เร่งจัดส่งถึงบ้าน

เมื่อวันที่ 5 พ.ค. ที่ทำเนียบรัฐบาล น.ส.รัชดา ธนาดิเรก รองโฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี เปิดเผยหลังการประชุมคณะรัฐมนตรี (ครม.) ว่า ในการประชุมครม.พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรีและรมว.กลาโหม แสดงความห่วงใยเรื่องอาหารการกินของเด็กในช่วงปิดภาคเรียน …

Biz Movement

‘เจ๊จง’ ชวนคนขับวิน-แท็กซี่ รับหมูทอดไปขาย หารายได้ช่วงโควิด

เมื่อช่วงกลางเดือนที่ผ่านมา เพจเฟซบุ๊ก ร้านหมูทอดเจ๊จง ได้มีการโพสต์ภาพพร้อมข้อความ เชิญชวนให้คนขับวินมอเตอร์ไซค์และคนขับแท็กซี่ มารับข้าวหมูทอดเจ๊จงไปขายตามหมู่บ้าน สไตล์เปิดท้ายขายข้าว เพื่อให้มีรายได้เลี้ยงตัวเองในช่วงวิกฤตโควิด-19 โดยระบุว่าจะได้ …

Economic

ยกเครื่องอุตสาหกรรมแปรรูป-ฮับผลิตอาหารอาเซียน 6.6 พันล้าน

รัฐบาลเดินหน้าพัฒนาอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร ทุ่มงบ 6.6 พันล้าน ตั้งเป้าระยะยาวเป็น 1 ใน 10 ผู้ส่งออกอาหารโลก น.ส.รัชดา ธนาดิเรก รองโฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี แถลงว่าคณะรัฐมนตรี (ครม.) เห็นชอบแผนปฏิบัติการด้านการพัฒนาอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารระยะที่ 1 (พ.ศ. …

Business

“แมลง” เมนูใหม่มาแรง โปรตีนทางเลือก…นับวันยิ่งโต

ความนิยมแหล่งโปรตีนทางเลือกอย่างเนื้อวัวเทียม เนื้อไก่เทียมจากโปรตีนพืชของบียอนด์มีท หรืออิมพอสซิเบิลเบอร์เกอร์ ที่เชนฟาสต์ฟู้ดหลายแห่งนำไปใช้ รวมถึงเนื้อหมูของสตาร์ตอัพอีกหลายรายในจีน จนทำให้ตลาดโปรตีนจากพืชมีมูลค่ากว่า 4.2พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 256 …

Business

“ปุ้มปุ้ย” ลอนช์แกงพร้อมทาน ส่งออกเจาะตลาดยุโรป-จีน

“ปุ้มปุ้ย” พลิกเกมทยอยเพิ่มสินค้าใหม่ เสริมทัพปลากระป๋อง ล่าสุดส่งน้ำแกงพร้อมทาน “น้ำยาขนมจีน-แกงเขียวหวาน” บุกตลาด พร้อมวางขายในต่างประเทศ เตรียมเพิ่มเจาะตลาดใหม่ “อินโดนีเซีย-ฟิลิปปินส์” หลังซีแอลเอ็มวีอยู่ตัวตั้ …

Business

“เนื้อวากิว” ซัพพลายล้น ลูกค้าชะลอซื้อ-ทุบราคาร่วง

“วากิว” (wagyu) เนื้อวัวชื่อดัง ราคาแพงของประเทศญี่ปุ่น ซึ่งได้จากวัวที่ผ่านการคัดสายพันธุ์และการเลี้ยงอย่างพิถีพิถันด้วยวิธีการพิเศษไม่ว่าจะเป็นให้กินข้าวสาลี อยู่ในโรงเรือนที่ทำความสะอาดทุกวัน เพื่อให้ปราศจากความเครียด จนได้เนื้อที่มีไข …

Business

กระแสเนื้อเทียมเอเชียบูม บริษัทญี่ปุ่นแห่ร่วมวงชิงตลาด

กระแสเนื้อเทียมจากพืชยังแรงไม่หยุด โดยเฉพาะในภูมิภาคเอเชียที่ส่อแววจะกลายเป็นสนามรบสำคัญของบรรดาผู้ผลิตรายต่าง ๆ หลังก่อนหน้านี้มีบริษัทสตาร์ตอัพหลายแห่งผุดขึ้นในจีนเพื่อผลิตเนื้อหมูเทียม และผู้เล่นหลักจากอเมริกาอย่าง “บียอนด์มีต” จับมือร …

Business

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปโตรอบ 4 ปี ไวไวเปิดเกมรุกตลาดพรีเมี่ยม

ตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปคึกคักหลังปัจจัยบวกเพียบ ทั้งรัฐอัดนโยบายชิม ช้อป ใช้ ปลุกกำลังซื้อบะหมี่นอกจากญี่ปุ่น เกาหลี และญี่ปุ่นบุกหนักดันตลาดรวมโตสูงสุดรอบ 4 ปี ไวไวเปิดเกมบุกตลาดพรีเมี่ยม ลอนช์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปชนิดชาม 2 รสชาติใหม่ ทุ่มงบฯไม่อั้น ล …

Economic

“ธรรมนัส” ดัน อ.ต.ก. สู่ครัวโลก ผนึกการบินไทย ตั้งเป้าซื้อสินค้าเกษตรกร คาดไม่ต่ำกว่า 3 พันล้านบาท/ปี

ร.อ.ธรรมนัส พรหมเผ่า รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์​ เปิดเผย การลงนามความร่วมมือในการจัดหาวัตถุดิบและสินค้าทางการเกษตรระหว่างกระทรวงคมนาคมโดย บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน)​ และกระทรวงเกษตรฯ โดยองค์การตลาดเพื่อเกษตรกร (อ.ต.ก)​ ว่า การร่วมมือ …