เมื่อฝรั่งเริ่มคลั่ง “สตรีตฟู้ด”
“สตรีตฟู้ด” โดยธรรมชาติแล้วเป็นวิถีชีวิตอย่างหนึ่ง เป็นวัฒนธรรมพื้นถิ่นอย่างหนึ่ง แต่ในเวลาเดียวกันก็เป็นระบบเศรษฐกิจที่หล่อเลี้ยงชุมชนพร้อมกันไปด้วย ดังนั้น “ถนนอาหาร” จึงไม่ได้จำกัดอยู่เฉพาะพื้นที่ใดพื้นที่หนึ่งของโลก แต่มีห …