เป๊ปเปอร์มิ้นท์ ฟิลด์ เปิดตัว Fresh Up เครื่องดื่ม Functional ลดความอึดอัดหลังมื้ออาหาร แก้โจทย์วงจรกินอินฟินิตี้ ตั้งเป้ายอดขาย 100 ล้านบาท ภายในปี 2570
วงจรกินอินฟินิตี้ โจทย์สุขภาพคนทำงาน
มีนา (เอี่ยมพิกุล) อัครพงศ์พิศักดิ์ รองประธานบริหารสายงานการเติบโตและความยั่งยืน บริษัท เบอร์แทรม (1958) จำกัด กล่าวว่า จากการสำรวจพฤติกรรมผู้บริโภค วงจรชีวิตของคนทำงานยุคใหม่ที่เสียสมดุลอย่างไม่มีที่สิ้นสุด หรือ “วงจรกินอินฟินิตี้” ที่ไม่เพียงทำให้อึดอัดหลังมื้ออาหาร แต่ยังนำไปสู่ปัญหาสุขภาพเรื้อรังด้วย
สำหรับ วงจรกินอินฟินิตี้ นั้นประกอบด้วย 3 รูปแบบ คือ
1. เครียดจนรีบ : จากผลสำรวจ Ipsos Global Health Service Monitor 2023 พบว่า คนไทยกว่า 37% ยกให้ “ความเครียด” เป็นปัญหาสุขภาพอันดับต้น ๆ รองลงมาคือ “สุขภาพจิต” (35%) โดยจุดเริ่มต้นของวงจรเกิดจาก สภาวะการทำงานที่กดดัน
โดยข้อมูลจาก สภาพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ (สศช.) หรือสภาพัฒน์ ระบุว่าคนไทยทำงานเฉลี่ยสูงถึง 46.3 ชั่วโมงต่อสัปดาห์ สูงสุดในรอบ 8 ปี ความเร่งรีบนี้บีบบังคับให้พฤติกรรมการเคี้ยวอาหารเปลี่ยนไป คือเคี้ยวไม่ละเอียดและทานเร็วขึ้นเพื่อแข่งกับเวลาเพื่อกลับมาทำงานต่อ
สวนทางกับข้อมูลจาก สสส. ที่ชี้ว่า เพื่อสุขลักษณะที่ดี อาหารนิ่มควรเคี้ยวให้ได้ประมาณ 10 ครั้งต่อคำ ผักและเนื้อสัตว์ควรเคี้ยวให้ได้ประมาณ 20-30 ครั้งต่อคำ นอกจากนั้น ยังพบพฤติกรรมการรับประทานอาหารที่โต๊ะทำงาน ไม่ว่าจะเป็นที่สำนักงานหรือการทำงานที่บ้าน ทำให้เคลื่อนไหวร่างกายน้อย และต้องรีบเร่งในการรับประทานอาหาร
2. อิ่มจนจุก : คนไทยใช้การรับประทานอาหารเป็นการสร้างความสุขหรือให้รางวัลตัวเอง มีพฤติกรรมการบริโภคที่เน้นความคุ้มค่าและปริมาณ โดยเฉพาะอาหารบุฟเฟต์ถือเป็นอาหารยอดนิยมของคนไทยในการให้รางวัลตัวเองและสังสรรค์กับเพื่อนหลังเลิกงาน
โดยข้อมูลจาก LINE MAN Wongnai Food Story เผยว่าเมนูยอดฮิตที่คนไทยนิยมสั่งมาทานเพื่อเยียวยาจิตใจยังคงเป็น “สุกี้ชาบูและหมูกระทะ” สอดคล้องกับพฤติกรรมการค้นหาคำว่า “บุฟเฟต์” ที่สูงกว่า 10 ล้านครั้งต่อปี นอกจากนั้น การทาน “บุฟเฟต์” หรืออาหารไขมันสูง จะไปกระตุ้นระบบให้รางวัลของสมองให้หลั่งสาร “โดพามีน” (Dopamine) ซึ่งสร้างความพึงพอใจและกระตุ้นความอยากอาหารต่อเนื่อง ทำให้เราหยุดกินไม่ได้แม้ร่างกายจะอิ่มแล้วก็ตาม (อ้างอิง: National Institutes of Health – NIH)
3. กินจนดึก : ประเทศไทยเป็นประเทศที่สามารถหาร้านอาหารได้ตลอด 24 ชั่วโมง ทำให้ผู้บริโภครับประทานอาหารในช่วงเวลาดึกดื่นได้ การรับประทานอาหารไม่ตรงเวลาหรือเลยเวลาที่ควร ส่งผลให้เกิดอาการอึดอัดหลังมื้ออาหารได้เช่นกัน
Peppermint Field Fresh Up แก้โจทย์
มีนา กล่าวต่อไปว่า วงจรกินอินฟินิตี้ ทำให้บริษัทตัดสินใจรุกตลาด Functional Drink เพื่อขยายสินค้ากลุ่มผลิตภัณฑ์ Non-inhaler หรือกลุ่มผลิตภัณฑ์นอกเหนือจากยาดม ด้วย “Peppermint Field Fresh Up” เครื่องดื่มรูปแบบช็อต เพื่อลดอาการอึดอัดหลังมื้ออาหาร
โดย Peppermint Field Fresh Up มีส่วนผสมของเป๊ปเปอร์มิ้นท์, แอปเปิ้ลไซเดอร์, ขิง, เทียนข้าวเปลือก ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยให้ลมหายใจหอมสดชื่น ช่วยการทำงานของระบบย่อยอาหาร ลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ช่วยขับลม พร้อมรสเปรี้ยวแบบเลมอน วางจำหน่ายในขนาด 50 มล. ราคาขวดละ 30 บาท ที่ 7-Eleven ทุกสาขาทั่วประเทศ
“ตลาด Functional Drink เป็นตลาดที่มีศักยภาพสูง ด้วยมูลค่าสูงกว่า 15,000 ล้านบาท และมีแนวโน้มเติบโตต่อเนื่อง บวกกับปัญหาด้านการย่อยหลังมื้ออาหารของคนไทยที่กว่า 93% มีอาการแน่นท้องหลังมื้ออาหาร จึงเป็นโอกาสสำคัญที่บริษัทจะรุกตลาดนี้”
ยาดม สู่ ไลฟ์สไตล์แบรนด์
การเปิดตัว Peppermint Field Fresh Up ถือเป็นก้าวสำคัญของแบรนด์เป๊ปเปอร์มิ้นท์ ฟิลด์ในการขยายบทบาทจาก “ยาดม” สู่ “ไลฟ์สไตล์แบรนด์” เพื่อดูแลความสดชื่นของผู้บริโภคแบบครบมิติ ทั้งภายนอกและภายใน
ทั้งนี้ แบรนด์วางเป้าหมายในการขยายฐานลูกค้าสู่กลุ่มคนรุ่นใหม่และวัยทำงานเพิ่มขึ้น และตั้งเป้าสร้างรายได้จากสินค้ากลุ่มใหม่นี้ให้ถึง 100 ล้านบาท ภายในปี 2570 เพื่อตอกย้ำความเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านความสดชื่นที่อยู่ในทุกโมเมนต์ของชีวิตผู้บริโภค
ปัจจุบันเราครองส่วนแบ่งการตลาดเป็นอันดับ 2 ของกลุ่มยาดมแท่ง และยังคงเติบโตต่อเนื่อง หลังประสบความสำเร็จในการ พลิกภาพลักษณ์สินค้ายาดมให้เป็นสินค้าไลฟ์สไตล์ ด้วยแนวคิด Refreshment ON-THE-GO ปรับการออกแบบสินค้าและยกระดับแบรนด์ผ่านการ Collaboration กับแบรนด์ไลฟ์สไตล์ระดับโลก เช่น ร่วมมือกับ “สควิดเกม เล่นลุ้นตาย ซีซั่น 3” และสตรีทแฟชั่น CARNIVAL ออกคอลเล็กชั่นพิเศษที่สร้างปรากฏการณ์ Sold Out ทางออนไลน์ภายใน 3 นาที
ความสำเร็จเหล่านี้ พิสูจน์ให้เห็นว่า Peppermint Field เป็นแบรนด์ที่เข้าใจไลฟ์สไตล์ของคนรุ่นใหม่ และเป็นรากฐานสำคัญที่ทำให้ขยายความแข็งแกร่งไปสู่ผลิตภัณฑ์กลุ่ม Non-inhaler