แม้ค้าปลีกจะเป็นธุรกิจที่ถูก “ดิสรัปต์” จากหลาย ๆ ปัจจัย ทั้งจากอีคอมเมิร์ซ พฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็ว ตลอดจนการแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 นำไปสู่ new normal ชีวิตวิถีใหม่ แต่ด้วยชั่วโมงบินยาวนานร่วม ๆ 40 ปีเต็ม “เดอะมอลล์ กรุ๊ป” ยังสร้างปรากฏการณ์ใหม่ ๆ อยู่เสมอ
ล่าสุดคือการ re branding ภาพลักษณ์ใหม่สู่เดอะมอลล์ ไลฟ์สโตร์ พร้อมกับการรีโนเวตสาขางามวงศ์วานที่เรียกเสียงฮือฮาทั้งวงการ
เดอะมอลล์ ยังได้ปรับเปลี่ยน corporate identity รวมทั้งโลโก้ใหม่ จาก M ริบบิ้นม้วนสีแดง พลิกโฉมสู่อักษร M แบบเรียบง่าย ดูแข็งแรง แฝงความร่วมสมัย
Q : เปิดเกมใหม่…Life Store
คุณแอ๊ว-ศุภลักษณ์ อัมพุช ประธานกรรมการบริหาร บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป บอกกับ “ประชาชาติธุรกิจ” ว่า…มีแผนรีแบรนดิ้งตั้งแต่ 2 ปีที่แล้ว ทั้งโครงการใหม่ ปรับโฉมสาขาเดิม เนื่องจากมีหลายปัจจัยเข้ามา disruption ขณะเดียวกันโจทย์ใหญ่ ทำอย่างไรให้เดอะมอลล์มีแคแร็กเตอร์ที่ถูกใจคนรุ่นใหม่ อยากได้คุณภาพชีวิตที่ดี
“เราคงไม่ไปบอกใครแล้วว่า เป็นห้าง หรือศูนย์การค้า แต่จะเป็น The Mall Life Store สถานที่่ใช้ชีวิต แต่คิดว่ายังไม่พอ จึงเพิ่มคำว่า A Happy Place to Live Life ที่ที่มีความสุขสำหรับครอบครัว คอนเซ็ปต์นี้เราจะใช้สำหรับเดอะมอลล์ทุกแห่ง เมื่อก่อนเราจะใช้คำว่า อาณาจักรความสุขของครอบครัว คนรุ่นใหม่ ๆ จะไม่ค่อยเข้าใจ จึงต้องทำให้ทันสมัยขึ้น”
เมื่อถึงเวลาต้องทำอะไรสักอย่าง…เราต้อง wow ต้องบุก ต้องรุก
Q : รีโนเวตตามโรดแมป
แผนลงทุนตามโรดแมประยะเวลา 5 ปี ตั้งแต่ปี (2562-2566) ใช้งบฯลงทุน 20,000 ล้านบาท เริ่มจากงามวงศ์วาน ที่เริ่มทำมาตั้งแต่ปี 2562 ตอนนี้ได้เปิดให้บริการแล้ว และเตรียมเปิดอย่างเป็นทางการในวันที่ 26 พฤศจิกายนนี้ หลังจากนี้ภายในปี 2564 จะรีโนเวตอีก 3 สาขา ได้แก่ ท่าพระ บางแค ส่วนบางกะปิจะต้องรออีก 2 ปี คาดว่าทุกสาขาจะแล้วเสร็จภายในปี 2566
เดอะมอลล์ไลฟ์สไตล์ งามวงศ์วาน มีพื้นที่รวมกว่า 300,000 ตารางเมตร โดยทุ่มงบประมาณพลิกโฉมใหม่ทั้งตึกกว่า 4,000 ล้านบาท ปรับโฉมใหม่ทุกพื้นที่ ทุกองค์ประกอบ ทุกฟังก์ชั่น ทุกแนวคิดการออกแบบ ทั้งภายนอก-ภายในศูนย์การค้า ภายใต้แนวคิด “GREEN HOUSE” รังสรรค์สุนทรียภาพแห่งธรรมชาติให้สอดคล้องกับการใช้ชีวิตของคนเมือง ให้ความรู้สึกเสมือนเป็นบ้านหลังที่ 2 ของทุกเจเนอเรชั่น
Q : น่าจะเป็นรายเดียวที่ทำอะไรคึกคักในปลายปี
ใช่ เพราะช่วงนี้คนอื่นมักจะไม่ทำกัน ถ้าเราผ่านช่วงนี้ไปได้ จะแข็งแรงกว่านี้อีก เพราะทุ่มเต็มที่ เราทำด้วยใจจริง ๆ
Q : ถ้าไม่ทำอะไรเลยก็ไม่ได้
เป็นจังหวะ ต้องมีของใหม่ เพราะเรารู้เวฟของคลื่นอยู่แล้ว อย่างห้างต่างชาติที่อยู่ไม่ได้เพราะอะไร สิ่งที่เราทำคือ ต้องไปพัฒนาสโตร์ให้มี experience อย่างสาขางามวงศ์วานที่เพิ่งเปิด คนพูดถึงเยอะมาก คนชื่นชม ร้านอาหารจัดเต็ม ขนาดลักเซอรี่แบรนด์ยังถามว่า ทำไมต้องทำดีขนาดนี้
Q : รีเทลต้องหา Winning Formular ให้เจอ
คำว่า winning formular สำหรับเรามีหลายสูตร เล็ก กลาง ใหญ่ ขีปนาวุธ แต่ละที่ก็ไม่เหมือนกัน สำหรับงามวงศ์วานเรา study แล้ว คนต้องการความสุข เป็นลูกค้าครอบครัว ไม่ใช่ลักเซอรี่ แต่เป็น life ที่มีความสุขง่าย ๆ มีอะไรที่จับต้องได้ ได้ทานอาหารอร่อย ๆ ชีวิตที่มีความสุขง่าย ๆ simple จับต้องได้
มีทั้งสวนสนุก สวนน้ำ โรงภาพยนตร์ มีที่จอดรถสะดวกสบาย เป็นระบบจอดรถอัตโนมัติ (automated car park) นอกจากนี้ที่เปลี่ยนโฉมคือ เพิ่มความ green เข้าไป ซึ่งพลิกโฉมจากเดิมจนคนจำไม่ได้ การทำอะไรพิเศษ ๆ ในช่วงที่คนอื่นไม่ทำ มันจะเป็น plus ขึ้นไปอีก
Q : ออนไลน์เข้ามาดิสรัปต์มาก ถ้ารีโนเวตแล้วไม่แตกต่างจากเดิม ลูกค้าจะไม่มา
ใช่
Q : เปรียบเทียบก่อนทำ-หลังทำ
เสียงตอบรับจากลูกค้าดีมาก เพราะดูสดใส fresh มีอะไรใหม่ ๆ ไม่มีแพตเทิร์นตายตัว เราพยายามหาสินค้าที่เป็นแฟลกชิปใส่เข้าไป พยายามเอาความสุขกลับมาในช่วงที่คนกำลังทุกข์ ซึ่งมันได้ผลมาก ตัวเลขก็มีกลับมา ร้านค้าก็ขายได้ หลายร้านขายดี แม้แต่สินค้าเครื่องสำอาง
Q : ไม่แยกส่วนพื้นที่ห้างและศูนย์การค้า
ตอนนี้ blend รวมกัน อย่างที่บอกเราไม่ใช่ห้าง ไม่ใช่ศูนย์การค้า แต่คือ place คือสถานที่ที่คุณไป เป็นเอ็กซ์พีเรียนซ์แนวใหม่ จริง ๆ ลูกค้าเดิมเราก็มีอยู่แล้ว แต่เราต้องการเพิ่มลูกค้าใหม่ขึ้นไปอีก เพราะลูกค้าหายไปสั่งสินค้าทางออนไลน์ เราก็ต้องดึงกลับมาด้วยเซอร์วิส บริการต่าง ๆ ให้ครอบคลุมทุกช่องทาง
ส่วนจะรีโนเวตยังไง ต้องดูหลาย ๆ สิ่ง แน่นอนว่าแต่ละสาขาจะไม่เหมือนกัน ต้องดูทั้งขนาดและความเหมาะสม
Q : ต้องทำทุกอย่างให้เร็วขึ้น เพราะออนไลน์เข้ามาดิสรัปต์
แน่นอน เดี๋ยวนี้ไม่ใช่ big fish eats more fish แล้ว ต้องเป็น fast fish เราไม่อยากเป็นปลาตัวใหญ่แบบปลาวาฬ แต่ว่ายช้า น้ำลดทีก็ตาย เราอยากเป็นปลาฉลามที่เร็วและพร้อมสู้ตลอดเวลา ซึ่งเราก็ต้องปรับปรุงพวกอีคอมเมิร์ซและออนไลน์ อย่างมาร์เก็ตติ้งแพลน ปีหนึ่งทำครั้งหนึ่งไม่ได้ ต้องทำเดือนต่อเดือนเลยทีเดียว
Q : หลังโควิด-19 คลี่คลาย ทราฟฟิกในห้างเริ่มกลับมาแล้วหรือยัง
ตั้งแต่เดือนมิถุนายนเริ่มดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด เพราะเดอะมอลล์ไม่ได้เน้นลูกค้าทัวริสต์ แต่เป็นลูกค้าคนไทยเป็นหลัก โดยเฉพาะสาขาโคราชยอดขายเพิ่มขึ้น ส่วนดิ เอ็มโพเรียม ตอนนี้ถือว่ายังดี เพราะอยู่บนสุขุมวิท ซึ่งเป็นย่านมีกำลังซื้อสูงมาก สิ่งที่เกิดขึ้นคือลักเซอรี่โปรดักต์ขายดีมาก เพราะคนไทยออกไปจับจ่ายนอกประเทศไม่ได้ แต่ไม่แน่ใจว่าปีหน้าจะเกิดอะไรขึ้น
เราไม่ได้มี physical store มากนัก ถ้าเทียบกับหลาย ๆ ธุรกิจ จึงไม่มีปัญหาเท่าไหร่ ที่สำคัญเดอะมอลล์เองไม่ได้มีปัญหาเรื่องสภาพคล่อง รวม ๆ ยอดขายลดลงประมาณ 10% ซึ่งน่าพอใจมากในสถานการณ์เช่นนี้
Q : เศรษฐกิจแบบนี้ต้องดูแลทั้งพนักงานและคู่ค้าเป็นพิเศษ
ให้ความสำคัญทั้งพนักงานตั้งแต่ระดับล่าง ลูกค้า และคู่ค้าพันธมิตร เดินไปดู สอบถามความเดือดร้อนของเขา ไม่ทิ้งกันในยามลำบาก นี่คือสิ่งที่เรายึดถือมาตั้งแต่แรก
Q : คุยกับนักธุรกิจหลายคนในช่วงนี้บอกต้องดูแลกระแสเงินสดดี ๆ
ของเราไม่ได้มีปัญหาเรื่องนี้ เพราะไม่ได้กู้เงินเยอะ โชคดีที่เราไม่ได้ทำโครงการใหญ่ ๆ เพราะใหญ่ก็สามารถล่มได้ถ้าเจอแบบนี้
โครงการใหม่อย่างบางกอกมอลล์ ตอนนี้ก่อสร้างตามแผน แต่ถึงสิ้นปีค่อยมาดูอีกทีว่าร้านค้าพร้อมไหม สถานการณ์เป็นยังไง วัคซีนจะมาหรือยัง เพราะโครงการใหญ่ เราไม่ได้บอกว่า ไม่รีบ แต่ต้องดูสถานการณ์ เพราะสามารถปรับแผนได้ ต้องดูว่าร้านค้า-ผู้เช่าพื้นที่พร้อมหรือเปล่า แม้แต่โกลบอลแบรนด์ก็ต้องดู เพราะมีสาขาทั่วโลก
ตอนนี้ยังไม่ได้ตัดสินใจว่าจะเป็นยังไง ปลายปีนี้ค่อยมาว่ากัน สิ่งที่เป็นห่วงมากคือเรื่องกำลังการผลิต การส่งออกของเรามันตก และก็ย้ายฐานการผลิตไปที่เวียดนาม ถ้าเราไม่เร็ว ไม่แอ็กทีฟ ประเทศอื่นก็แซงเราได้เหมือนกัน
Q : บอกอะไรกับผู้บริหารถึงสถานการณ์ปีหน้า
เราเตือนไว้ว่าถ้าเหตุการณ์ยังไม่พร้อม ก็ต้องยอมรับ ไม่ใช่ไม่พร้อมแล้วบอกพร้อม เราเองมีกลยุทธ์ และมีประสบการณ์ตรงนี้ positive energy มีความสำคัญมาก ต้องมี mindset ที่ดี ขณะเดียวกันต้อง think big, dream big และ never give up ต้องไม่ยอมแพ้
เราเองผ่านร้อนผ่านหนาวมาเกือบ 40 ปี มีประสบการณ์ทั้งสุขและทุกข์ เป็นตั้งแต่ nobody จนวันนี้เป็น somebody ได้ เราเคยแพ้ เคยลำบากมาก่อน ถ้าคนที่เคยลำบากจะรู้ว่าควรสู้ยังไง