อาหาร

Business

อำพลฟูดส์ปรับช่องทางขาย ปั้นธุรกิจโลจิสติกส์เสริมทัพ

กลุ่มอำพลฟูดส์ปรับสูตรช่องทางจำหน่ายใหม่ ผุดศูนย์กระจายสินค้าทั่วประเทศ ตั้งเป้าปี”63 เปิดครบ 50 ศูนย์ เจาะร้านค้าย่อยทุกพื้นที่ ปิดจุดอ่อนยอดขายหาย ต้นทุนด้านขนส่งพุ่ง พร้อมตั้งบริษัทด้านโลจิสติกส์ กระจายสินค้าให้แบรนด์อื่น ๆ เพิ่ม หวังสร้างกา …

Business

จีนตื่นเทรนด์ “เนื้อเทียม” ธุรกิจส่งสินค้ารับดีมานด์

กระแสนิยมบริโภคเนื้อเทียมที่ผลิตจากพืช ที่เริ่มเป็นที่นิยมจนกลายเป็นกระแสหลักของผู้บริโภคในสหรัฐหลังเชนฟาสต์ฟู้ดหลายราย อาทิ เบอร์เกอร์คิง เคเอฟซี นำเนื้อชนิดนี้มาใช้ทำเมนูใหม่ ๆ ได้เริ่มแพร่กระจายออกไปยังประเทศอื่น ๆ แล้ว โดยหนึ่งในนั้นคือ ประเทศจีน …

Business

สะท้าน!…ชาบู 2 หมื่นล้าน “ไฮ้ ดิ เหลา” บุกไทย เปิดยันตี 3

ธุรกิจร้านอาหารในบ้านเรายังคงเป็นตลาดที่หอมหวนสำหรับนักลงทุนจากทั่วทุกมุมโลกอย่างต่อเนื่อง ด้วยมูลค่าตลาดที่สูงถึง 400,000 ล้านบาท มีการเติบโตปีละ 4-5% จึงดึงดูดให้มีผู้เล่นรายใหม่หมุนเวียนเข้ามาชิงเม็ดเงินในตลาดนี้แบบไม่ซ้ำหน้า แม้การแข่งขันจะสูงลิบ …

Tech

สัตว์เลี้ยง-อาหาร พื้นที่ทรงพลังใหม่ Influencer

WISESIGHT ผู้ให้บริการด้านการวิเคราะห์ข้อมูลโซเชียลมีเดีย เปิดตัวเลขจากรายงาน Thailand’s Influencer Performance Report พร้อมเจาะลึก “อินฟลูเอนเซอร์” ในไทยกว่า 1,500 ราย ย้ำชัด ๆ อีกครั้งว่า ปริมาณไม่การันตีคุณภาพ “กล้า ตั้งสุว …

Biz Movement

กากั้น อนันต์ ยอดเชฟผู้มอบความสนุกด้วยอาหาร กับเป้าหมายใหม่ เพื่อความสุขของตัวเอง

ประกายพร วงศ์วุฒิ : เรื่อง เปิดเส้นทางใหม่ของ “เชฟกากั้น อนันต์” กับคติประจำใจที่ว่า “จงขบถ !” (Be a rebel) หลังจากที่ร้านอาหาร “กากั้น” ได้ปิดตัวลงเมื่อวันที่ 24 สิงหาคมที่ผ่านมา แต่บทบาทของเชฟร้านอาหารที่ได้รับกา …

Biz Movement

เที่ยวพระนคร เสาะหาอาหารอร่อย เยือนแลนด์มาร์ก-จุดไฮไลต์ ใกล้ MRT สนามไชย

ซีรีส์เดินท่องเที่ยวรอบสถานีรถไฟฟ้า 4 สถานีสวยเดินทางมาถึงตอนที่สุดของไฮไลต์แล้ว นั่นก็คือสถานีสนามไชย สถานีรถไฟฟ้าที่สวยงามที่สุดในประเทศไทย และเป็นเพียงสถานีเดียวที่ตั้งอยู่ในพื้นที่เกาะรัตนโกสินทร์ รายล้อมไปด้วยสถานที่สำคัญและแหล่งท่องเที่ยวระดับแ …

Biz Movement

ลัดเลาะกินเที่ยวย่านเยาวราช รอบสถานี MRT วัดมังกร

รถไฟฟ้าสายสีน้ำเงินส่วนต่อขยายช่วงสถานีวัดมังกร-สถานีท่าพระ เปิดให้บริการช่วงทดลองโดยสารฟรีมาระยะหนึ่งแล้ว ก่อนที่จะเปิดให้บริการจริงตลอดสายจนถึงสถานีหลักสอง (บางแค) ในเดือนกันยายนที่จะถึงนี้ ทันทีที่รถไฟส่วนต่อขยายเปิดให้บริการก็ได้รับการตอบรับอย่าง …

Biz Movement

หลักโภชนาการ ที่เหล่านักวิ่งควรรู้ก่อนออกสตาร์ต

กีฬาวิ่งยังคงได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง เพราะไม่ต้องลงทุนลงแรงกับอุปกรณ์กีฬามากนัก เพียงแค่มีรองเท้าวิ่งสักคู่ก็สามารถออกกำลังได้สบาย ๆ แม้จะเป็นกีฬาที่สามารถเริ่มทำได้ไม่ยาก แต่สิ่งหนึ่งที่นักวิ่งหลายคนอาจจะละเลยไปบ้างก็คือ หลักโภชนาการสำหรับนักวิ …

Biz Movement

กินแบบ DASH Diet ลดความดัน ป้องกันโรคหัวใจ

การปล่อยให้ร่างกายมีความดันโลหิตสูงส่งผลเสียต่อหัวใจ เพราะหัวใจต้องสูบฉีดเลือดหนักขึ้นเรื่อย ๆ ทำให้กล้ามเนื้อหัวใจเกิดความเสื่อมและผนังหลอดเลือดเกิดไขมันเกาะได้ง่ายยิ่งขึ้น ส่งผลให้เกิดภาวะกล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือดได้ ดังนั้น การใส่ใจเลือกสรรอาหารที่ร …

Columns

แนวโน้มนวัตกรรมอาหารแปรรูป

คอลัมน์ แตกประเด็น โดย ยงวุฒิ เสาวพฤกษ์ ผู้อำนวยการสถาบันอาหาร มีข้อมูลที่น่าสนใจครับว่า ในอีก 1 ทศวรรษข้างหน้า หรือในราวปี ค.ศ. 2030 จากแนวโน้มการเพิ่มขึ้นของประชากรโลก จะทำให้ผลิตภัณฑ์โปรตีนจากสัตว์ขนาดเล็กที่ใช้พื้นที่เพาะเลี้ยง และใช้วัตถุดิบอาหา …

Economic

ดัชนีฯ มี.ค.62 ปรับขึ้นต่อเนื่องเป็นเดือนที่ 3 เกิดจากแรงหนุนในประเทศ “ยานยนต์ ก่อสร้าง สิ่งพิมพ์ อาหาร” ยอดขายพุ่ง หวังเร่งจัดตั้งรัฐบาลสร้างความเชื่อมั่น

ดัชนีฯ มี.ค.62 ปรับขึ้นต่อเนื่องเป็นเดือนที่ 3 เกิดจากแรงหนุนในประเทศ “ยานยนต์ ก่อสร้าง สิ่งพิมพ์ อาหาร” ยอดขายพุ่ง หวังเร่งจัดตั้งรัฐบาลสร้างความเชื่อมั่น เอกชนหวั่นค่าแรงกระทบความเชื่อมั่นอีก 3 เดือนข้างหน้า นายสุพันธุ์ มงคลสุธี ประธานสภาอุตสาหกรรม …

เศรษฐกิจภูมิภาค

“เชียงราย”จัดใหญ่วันช้างไทย หมู่บ้านกะหรี่ยง-สามเหลี่ยมทองคำคึกคักรับ นทท.

วันนี้ (13 มี.ค.2562) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า หลายพื้นที่ของ จ.เชียงราย ที่มีการเลี้ยงช้างเพื่อรองรับการท่องเที่ยวได้จัดกิจกรรมเนื่องในวันช้างไทยอย่างคึกคัก ที่หมู่บ้านรวมมิตร หมู่ 2 ต.แม่ยาว อ.เมืองเชียงราย มีกิจกรรมวันช้างไทยครั้งที่ 18 โดยนายพงษ์พันธ …