จักรกฤติ สายสมบูรณ์ ปั้นธุรกิจอาหารให้ยืนเองได้
ขณะที่ธุรกิจอาหารทั่วไปมักมุ่งขยายสาขา-ฐานสมาชิก สร้างเม็ดเงินรายได้และผลกำไร แต่ “มากุโระ กรุ๊ป” ผู้บริหารร้านอาหาร อาทิ มากุโระ, ฮิโตริชาบู และอื่น ๆ รวมถึงแบรนด์ล่าสุดอย่าง หลาย ร้านอาหารอีสาน กลับมีแนวทางที่ “แตกต่าง” ออกไป โดยนอกจากรายได้และกำไร …
