ธุรกิจร้านอาหาร

เศรษฐกิจภูมิภาค

8 เดือน “เศรษฐกิจฝืดหนัก” ธุรกิจภูธรยอดขายวูบ-ปิดกิจการ

เกือบ 8 เดือนของปี 2567 ภาคธุรกิจในภาคเหนือ ภาคใต้ ภาคอีสาน และภาคกลาง สะท้อนสภาพเศรษฐกิจฝืดเคืองหนัก หลายปัจจัยรุมเร้า ขาดสภาพคล่อง พร้อมจี้รัฐบาลใหม่กระตุ้น เร่งจัดสรรงบประมาณลงพื้นที่ “เหนือ” ธุรกิจปิดนับหมื่น นายจุลนิตย์ วังวิวัฒน์ ประธานหอการค้า …

Business

“สก๊อต” ปั้น NewS-curve ทลายกรอบขายรังนกนอกขวด

สก๊อตลุยโตนอกขวด เดินสายจับมือเชฟดังปั้นเมนูรังนกหวังเจาะธุรกิจร้านอาหาร และสินค้าใหม่รังนกอบแห้งรับดีมานด์พรีเมี่ยม พร้อมเปิดสก๊อตเอ็กซ์พีเรียนช็อป สาขา 2 ที่สยามพารากอน ชิงนักท่องเที่ยวจีน มั่นใจสิ้นปี’67 รายได้โต 5% แน่นอน นางอรวดี สวัสดิ์พาณิชย์ …

Business

MAGURO รุกขยายร้านอาหารเจาะทำเลทอง ดันรายได้ครึ่งปีหลังโต 30%

MAGURO ร้านอาหารสไตล์ญี่ปุ่น-เกาหลี เปิดงบฯโชว์ผลงานครึ่งปีแรก กวาดรายได้ 618 ล้านบาท กำไร 33 ล้านบาท ด้าน “เอกฤกษ์ แสงเสรีดำรง” ซีอีโอ ย้ำครึ่งปีหลังพร้อมเปิดเกมรุกขยายเครือข่ายร้านอาหารเจาะทำเลทองอีก 11 สาขา พร้อมเดินหน้าเน้นตลาดพรีเมี่ยมกำลังซื้อส …

Biz Movement

น้องหมีเนย ไอดอลที่สม่ำเสมอ ความสำเร็จที่ผู้ประกอบการนำไปปรับใช้ได้

อาจารย์ มธ. ชวนวิเคราะห์ อะไรที่ทำให้ “น้องหมีเนย” ครองใจผู้คนได้ขนาดนี้ สิ่งไหนที่ผู้ประกอบการ SMEs จะสามารถนำไปใช้ในการทำให้แบรนด์เป็นที่รู้จัก และสร้างโอกาสการเติบโตทางธุรกิจได้เหมือน “Butterbear” นาทีนี้คงไม่มีใครไม่รู้จักน้องหมีเนย แมสคอตสุดน่าร …

เศรษฐกิจภูมิภาค

เศรษฐกิจเชียงใหม่ครึ่งปีฝืด ร้านอาหารปิดอื้อ-รอเงิน “ดิจิทัล” กระตุ้น

หอการค้าเชียงใหม่ เผยเศรษฐกิจ 6 เดือนแรกปี 2567 กำลังซื้อฝืดหนัก รถถูกยึดเต็มลานประมูล ชี้หากต้นทุนพลังงานขึ้น ค่าแรงเพิ่ม 400 บาท ยิ่งอ่วมหนัก ร้านอาหารปิดตัวอื้อ รอเงินดิจิทัลกระตุ้นครึ่งปีหลัง นายจุลนิตย์ วังวิวัฒน์ ประธานหอการค้าจังหวัดเชียงใหม่ …

Business

20 องค์กรท่องเที่ยว-บริการ จัดใหญ่ Food & Hospitality Thailand 2024

ภาคธุรกิจท่องเที่ยว-บริการกว่า 20 องค์กรผนึกพลังจัดใหญ่งาน “Food & Hospitality Thailand 2024” เสริมศักยภาพผู้ประกอบการเตรียมรับนักท่องเที่ยวไฮซีซั่น ดันภาคธุรกิจท่องเที่ยวโตต่อเนื่อง คาดจะมีผู้ประกอบการไทย-ต่างชาติเข้าร่วมงานกว่า 30,000 คน วันที่ …

Biz Movement

คุยกับ “บูม ธนวรรณ” ถอดรหัสความสำเร็จน้องหมีเนย “Butterbear” กับแพสชั่นแบรนด์ส่งต่อความสุข

คงไม่มีใครไม่รู้จัก “น้องหมีเนย” จากแบรนด์ “Butterbear” ที่ชั้น G ดิ เอ็มสเฟียร์ (The EMSPHERE) ซึ่งกำลังฮอตสุดในเวลานี้ สร้างปรากฏการณ์ห้างแตกจากบรรดา #ด้อมน้องเนย ทั้งชาวไทยและต่างชาติที่ไปรอชมความสดใสน่ารัก “ประชาชาติธุรกิจ” ชวนถอดรหัสความสำเร็จแล …

Biz Movement

BITE SIZE : ความสำเร็จ น้องหมีเนย (Butterbear) มาสคอตขวัญใจมัมหมี

Prachachat BITE SIZE โดย พฤฒินันท์ สุดประเสริฐ ชั่วโมงนี้ไม่พูดถึงไม่ได้ สำหรับ “น้องหมีเนย” ไอดอลสาวดาวรุ่ง ขวัญใจโซเชียลมีเดีย ที่มีทั้งน่ารัก และเต้นเก่ง จนตกพี่สาวและมัมหมีทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติเข้าด้อมเป็นจำนวนมาก แถมยังตามกระแสทุกคอนเทนต์ อะไ …

PR

Super POS ระบบจัดการร้านอาหาร ที่จะพาคุณไปสู่ความสำเร็จ

ในปัจจุบันโลกเราได้ก้าวเข้าสู่ยุคดิจิทัลแทบจะเต็มรูปแบบ เทคโนโลยีต่างๆได้เข้ามามีบทบาทกับชีวิตของเรา ทั้งเรื่องการทำงาน การใช้ชีวิตประจำวัน หรือแม้แต่การอำนวยความสะดวกต่างๆ ไม่เว้นแม้แต่ธุรกิจร้านอาหาร เทคโนโลยีก็ได้เข้ามามีส่วนสำคัญในการบริหารจัดการ …

เศรษฐกิจภูมิภาค

“เชนู” เบเกอรี่ สันกำแพง แตกไลน์ธุรกิจเวิร์กช็อปงานแฮนดิคราฟต์

คอลัมน์ : สัมภาษณ์ Chez Nous (เชนู) เติบโตมาจากร้านเบเกอรี่เล็ก ๆ สไตล์ฝรั่งเศส ที่อำเภอสันกำแพง จังหวัดเชียงใหม่ เมื่อปี 2560 จากการปลุกปั้นของสาวชาวเชียงใหม่ ประจำสายการบินกาตาร์ แอร์เวย์ส ซึ่งทำงานที่รัก 2 อย่างนี้ไปพร้อม ๆ กัน โดยโปรดักต์เด่นที่ส …

Business

MAGURO ปักหมุดสาขาใหม่ ‘พาราไดซ์ พาร์ค’ รองรับลูกค้ากำลังซื้อสูง

มากุโระ กรุ๊ป เดินหน้าขยายธุรกิจต่อเนื่อง เปิด “MAGURO” สาขาที่ 15 ที่ พาราไดซ์ พาร์ค หวังรองรับลูกค้ากำลังซื้อสูงย่านศรีนครินทร์ โดยคาดผลักดันรายได้โตตามเป้า วันที่ 24 มิถุนายน 2567 นายเอกฤกษ์ แสงเสรีดำรง ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร และผู้ร่ …

เศรษฐกิจภูมิภาค

67 ปี “เจี่ยท้งเฮง” เชียงใหม่ รุกแตกไลน์อาหารฝรั่ง “พาตัส พาสต้า”

คอลัมน์ : สัมภาษณ์ “เจี่ยท้งเฮง” ภัตตาคารอาหารจีนสไตล์แต้จิ๋ว อยู่คู่เมืองเชียงใหม่มายาวนานถึง 67 ปี กว่า 6 ทศวรรษที่ยึดมั่นสูตรอาหารและคงรสชาติจากรสมือของผู้ก่อตั้งรุ่นอากง-อาม่า ไว้เป็นอย่างดี ส่งต่อมาสู่ทายาทรุ่นที่ 3 ที่ยังคงสร้างความตราตรึงแก่ผู …