Home Spinoff อาหาร

อาหาร

เปรี้ยวปาก! ทีเด็ด “ยำมะม่วงเชียงคำ” สูตรน้ำยำเข้มข้น จนคิวล้นแผง

นอกจาก “พะเยา” จะมีวิถีชีวิตร้อยเรียงเรื่องราวออกมาเป็นวัฒนธรรมที่งดงามแฝงไปด้วยความอบอุ่น ด้วยเสน่ห์ของชาวไทลื้อ "ถนนคนเดินกว๊านพะเยา” ยังถ...

เกษตรกรพัทลุงฮิตปลูกสละ ปรับตัวราคายางตกต่ำ

เกษตรกรพัทลุงเร่งปรับตัว ปลูกสละ-แปรรูป หารายได้ชดเชยราคายางพาราตกต่ำ นักวิชาการการเกษตรชี้เกษตรควรปรับคุณภาพเพื่อตอบโจทย์ตลาด นายกอนี วิ...

ปรับ-เปลี่ยน-ปัง “ฮั่วเซ่งฮง” ร้านอาหารจีนกลยุทธ์ใหม่ ในยุครายล้อมเกาหลี-ญี่ปุ่น

สงครามตลาดอาหารเมืองไทยกำลังระอุ ทั้งอาหารเกาหลี ญี่ปุ่นครองใจผู้บริโภคฮิตติดลมบนไปหลายเจ้า เป็นประเด็นที่น่าสนใจว่าตำรับอาหารจีนชื่อดัง อย่าง “ภัตตาคารฮั่วเซ่งฮง” ปรับตัว ปรับเปลี่ยน สร้างกลยุทธ์มาต่...

อีสาน จิ้มจุ่ม จัดจ้าน แซบ นัว ในบรรยากาศสุดชิล

กินเที่ยวฉบับนี้ เรามีร้านอาหารอีสานมาแนะนำ เอาใจคนชอบอาหารรสจัดจ้านแบบอีสานแท้ ๆ แถมร้านยังตั้งอยู่ริมทะเลสาบ ให้ได้นั่งกินลมชมวิวอย่างเพลิดเพลินระหว่างกินอาหาร เป็นร้านที่เหมาะสำหรับการกินอาหารเย็นอ...

สยอง! ชายชาวเกาหลีใต้กินอาหารทะเลดิบ ติดเชื้อแบคทีเรีย ต้องตัดมือทิ้ง

วารสารนิวอิงแลนด์เจอร์นัลออฟเมดิซิน รายงานเมื่อเดือนกรกฎาคมว่า ชายวัย 71 ปี ต้องตัดมือทิ้งข้างซ้ายทิ้ง เนื่องจากเกิดการติดเชื้อบนมือและทำให้เกิดแผลพุพองขนาดใหญ่ หลังจากกินอาหารทะเลดิบเข้าไป รายงานร...

ทางเดินเข้าบ้านกระต่าย…”คาซ่า ลาแปง” ฉลองครบรอบ 6 ปี เปิดสาขาใหม่ที่’เซ็นทรัลเวิลด์’...

บรรยากาศงานอบอวลไปด้วยกลิ่นกาแฟอันหอมกรุ่น เคล้าเสียงพูดคุยของเหล่าเซเลบริตี้คอกาแฟที่รวมตัวกันมาแสดงความยินดีกับ ‘คาซ่า ลาแปง’ (Casa Lapin) คาเฟ่ครบวงจรยอดนิยมของเหล่าคนเมืองที่ประสบความสำเร็จ ก้าวเข...

กินอย่างไร ให้ห่างไกล… ภาวะสมองเสื่อม

เมื่ออายุเพิ่มมากขึ้น สิ่งที่ตามมาก็คือ ประสิทธิภาพการทำงานของร่างกายลดลง โดยเฉพาะระบบประสาทและสมอง ซึ่งโรคที่พบได้บ่อยในผู้สูงอายุช่วงวัยตั้งแต่ 60-65 ปีขึ้นไปคือ ภาวะสมองเสื่อมและอัลไซเมอร์ ผู้ป่วยท...

GRAM พรีเมี่ยมแพนเค้กร้านดังจากโอซากา เนื้อนุ่มเด้งดึ๋ง รสชาติละมุน

ใครที่เป็นคนรักของหวานและขนมคงจะต้องอยากชิมพรีเมี่ยมแพนเค้กเนื้อนุ่มเด้งดึ๋ง ร้าน Gram แพนเค้กร้านดังจากโอซากาที่เพิ่งเข้ามาในเมืองไทยเมื่อไม่กี่วันนี้เป็นแน่ ทันทีที่เปิดตัว ร้าน Gram ก็สร้างกระแสแรง...

เย็นตาโฟเครื่องทรง โดย อ.มัลลิการ์ 20 ปี อร่อยไม่เคยเปลี่ยน

ครบ 20 ปีแล้วที่ร้าน "เย็นตาโฟเครื่องทรง โดย อ.มัลลิการ์" สร้างสรรค์เย็นตาโฟและอาหารหลากหลายเมนูอร่อย จากร้านที่เปิดขายในห้องแถวหน้าบ้านเหมือนร้านก๋วยเตี๋ยวทั่วไป ปรับสูตรพัฒนา สร้างแบรนด์จนเป็นที่จดจ...

เข้าใจพฤติกรรม วัฒนธรรมของคนจีน…‘ณชา จึงกานต์กุล’ เจ้าของธุรกิจผลไม้แปรรูป‘คันนา’ เผยเคล็ดลับทำธุรกิ...

ประเทศจีนถือได้ว่าเป็นมหาอำนาจทางเศรษฐกิจของโลก ที่มีการเปิดตลาดรับการลงทุนจากต่างประเทศเพิ่มมากขึ้น เป็นสิ่งท้าทายสำหรับนักธุรกิจจากหลายประเทศรวมถึงประเทศไทย ที่อยากจะเข้าร่วมทำธุรกิจในตลาดประเทศจีน ...

7 คุณประโยชน์ของบลูเบอร์รี่ ผลไม้ลูกจิ๋วแต่แจ๋วที่สุดในตระกูลเบอร์รี่!

บลูเบอร์รี่ (Blueberry) ผลไม้ลูกจิ๋วสีน้ำเงินอมม่วง ที่คุณประโยชน์ไม่จิ๋วเลยแม้แต่น้อย เป็นผลไม้หนึ่งในตระกูลเบอร์รี่ ที่ไม่ว่าจะทานสดๆ หรือเอาไปเป็นส่วนผสมในเมนูอะไรก็อร่อยทั้งนั้น ด้วยรสเปรี้ยวอมหวา...

“ควินัว” คุณประโยชน์ที่มากกว่าลดความอ้วน

คอลัมน์เครื่องแนม หากจะพูดถึงพืชที่ถูกยกย่องให้เป็นสุดยอดอาหาร หลายคนอาจนึกถึงแค่ “เมล็ดเจีย” แต่หากเป็นกลุ่มคนที่รักสุขภาพและทานอาหารคลีนแล้วล่ะก็จะคุ้นเคยกับ “ควินัว” เป็นอย่างดี พืชชนิดนี้ เม...

ข่าวน่าสนใจ